奶牛场的效益最大化的管理措施

3、营养管理

牛分完群，完善舒适度工作后，给相应牛群制定合理的营养方案，包括选择经济的粗饲料及农副产品，重视青贮制作及质量，考虑日粮有效纤维水平及能量蛋白的平衡，关注搅拌均匀度及粒度等。奶牛是草食动物，因地制宜的合理利用各种经济的原副料才能有效降低饲喂成本。千秋和谐牧场通过科学经济的日粮调整，在控制低产牛膘情，维持干奶围产牛采食量，改善新产牛食欲方面，总结了许多可行的经验。比如低产牛日粮以蛋白维矿饲料、青贮和羊草为主，干奶围产牛使用优质羊草，根据采食量辅以甜菜粕，新产牛以苜蓿和青贮为主，增加长纤维和优质蛋白等（表2）。当优质粗饲料价格脱离实际价值时，从营养的角度，我们应寻找替代的方案，比如围产牛完全可以用甜菜粕加普通羊草替代低钾高糖分燕麦。得益于合理的分群、舒适度和营养方案等良好的管理措施，和谐牧场全年产后变胃、胎衣不下、瘫痪、酮病等疾病均控制在合理范围之内。0-30天新产牛奶量平均30-33kg，30-90天41-44kg。

表2.保定千秋和谐牧场低产牛、干奶围产牛及新产牛日粮配方

备注：干奶围产牛分群饲养，日粮按基础配方混罐搅拌，先投放干奶前期牛日粮，之后给搅拌机内添加围产牛补充料1-1.5kg（含玉米、过瘤胃蛋白、酵母等），混匀后投喂给围产牛。围产牛日粮粗蛋白在15.5%（DM）、净能1.45Mcal。

从千秋和谐的案例可以看出，定期合理的分群和良好的舒适度管理，辅以科学经济的营养方案，对于有效改善牛群健康和牧场生产效益至关重要。做为牧场管理者，我们需要更多了解自己的牛群状况、硬件条件，重视养牛专业性、科学性的同时，也要考虑经济性和便捷性。此外，保健及免疫程序，遗传育种繁殖管理，数据分析，奶厅等方面也是影响牛场效益的关键因素，我们将在下一次案例中做进一步的分析。

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