中国专家论道：防非复产要点之一
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猪价高企、政策大力扶持，猪场复产已经提上日程，但不同类型猪场的具体实操技术仍在探索。为满足养猪人最迫切的需求，10月10日，“齐聚养猪英雄，共踏新的征程”——2019“双十”防瘟复产大会（江门）在广东新会隆重举行，200多位养猪人、企业代表参与交流。本次大会由百奥明饲料添加剂（中国）有限公司、中山康诺生物科技有限公司、袋鼠国际广东分公司联合主办。 一、改变思维是防非复产首要工作 当前行业大环境让养猪人面临百年难遇的大挑战，但掌握科学正确的方向和技术就能化困境为机遇。百奥明中国区总经理安纲在致辞中表示，防非复产确实很难，养猪人要学会使用关键要素法。还要学会甄别复产技术方法，简单来说可以根据两点，一有科学依据，二有实证和成功案例。 非洲猪瘟带来的影响是整个行业生态的改变，传统的养殖方式和思路已经明显不再适用。福建永诚农牧科技集团副总裁薛永钦强调，思路决定出路，要改变思维。养猪人要意识到，境随心转，要有必须战胜敌人的信心和决心。其次行业发生了巨大变化，已成为高资金、高技术、高科技、零（或少）污染的高大上行业。再者，未来规模化猪场要求从业者的性格上要认真、严谨，对待技术要有一丝不苟的态度。还要有敬畏心，有职责、肯担当、能执行。 生物安全是规模化猪场疫病防控的基础，是切断传播途径最有效的措施。福建永诚农牧科技集团副总裁薛永钦针对生物安全体系建设提供了两点建议。 二是软硬兼施，完善作战体系。软件上，猪场要统一思想、动员员工。要意识到空谈“误国”、实干“兴邦”；做到意识入脑（培训），制度落地（指导、督察）。另外还要关注员工身心健康，配备娱乐设施，根据实际情况给予精神及物质上的奖励。硬件上，强化生物安全防护措施以阻断传播途径，建立配套实验室达到高效监测。ASFV很懒，必须靠实物进行携带传播——控四流（车流、人流、猪流、物流），御敌（媒介生物）于（猪舍）外。高效的监测手段对防非或“精准清除”至关重要。 二、复盘是复产中最花费精力的环节 防非措施能否起效还要看执行落实。针对防非操作实战要点，嘉宾们在现场给出了具体建议。中山白石种猪有限公司总兽医师杨玉坚表示，当前防控非洲猪瘟的措施，每个猪场必须要审视三件事。明确主体。猪场全体人员，每一位！落实责任。猪场领导（老板）、经理、场长等为主要负责人，带头、指导、落实、监督、各项生物安全措施的落实执行，定期培训全场员工。整改设施。尽快完善生物安全设施、制度。绝对不要把各种制度流于形式。 “复产的突破口是专挑软肋。”杨玉坚介绍，ASFV的软肋是需要直接接触、经过粪口传播、怕热怕干、怕酸怕碱。所以虽然猪场生物安全要考虑的因素很多，但可以重点关注12点。分别是猪场地点、运输车辆、员工和访客、猪只进出（出猪台）、饲料（泔水等）、精液与后备猪、器具物品的进入、水源、工具和设备、野生动物和昆虫、病死猪处理以及空气-天气。 对于复养的要点，杨玉坚指出，首先要复盘，找原因、找污染，这一环节将占用三分之一的复养精力。然后流程是彻底清洗、消毒，必要的升级改造，二、三次清洗消毒，空栏、道路评估，最后放养哨兵猪进行复养。 实践技术上，茂名丰华种猪有限公司总经理梁敏现场演示了检测采样的流程和注意事项。他提到，采样时猪头、尾部样品分开采集，可有效避免交叉感染。另外对于拔牙的方式，要指定路线和赶猪人，拔牙前注意灭蝇，拔牙后要对栏舍、衣服等进行彻底消毒。对于产房和保育舍的小猪要先处理再打包运输。死淘猪的处理要彻底。猪场净化也很重要，他使用不同的方式处理不同位置，热水冲猪栏，泡沫消毒下水道，烧碱水消毒草地及道路。 三、实操细节，现场嘉宾给出详细指导 猪场复产仍需要在细节上下功夫，现场对各方面细节做法做了大量介绍。比如饲料安全的维护助力防非复产。袋鼠国际总经理王清海介绍，袋鼠国际是朱师傅控股下的高端预混料品牌，对饲料安全和新鲜非常重视。饲料安全上，袋鼠国际对进场车辆严格洗消；关键点在品控，把关“两检”，原料和成品。监测原料是否有猪源性成分，检测成品是否呈非洲猪瘟核酸阳性。另外对于大客户，还提供包膜保护、专车直送服务。在饲料新鲜度的把握上，袋鼠国际拥有分包密封的专利生产技术，将预混料中易反应的成分分开密封包装，有效解决预混料中的氧化和酸碱中和反应问题。变预混为现混，给猪提供最新鲜的营养。 |
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