养殖场生物安全与用药实践

2019年6月30日，第二届中国肉鸭龙头企业技术总监沙龙在山东青岛世园寒轩酒店隆重召开。张秀美研究员与会并作《养殖场生物安全与用药实践》的报告。

一、 为什么要老生常谈生物安全？

（一）当前养殖业面临的新形势

1、环保压力

畜禽养殖严重污染周围的环境，病死畜禽和粪便的无害化处理亟待解决，环保压力越来越大。

2、资源环境

土地资源紧张，养殖可用土地严重不足，且用地成本高；粮食和饲料原料资源严重不足，大豆、玉米等对进口依赖较重；从业人员年龄结构老化，后备人员严重不足；水资源紧缺，很多地方的水质达不到养殖用水合格标准。

3、疾病风险

规模化集约化生产，养殖密度不断加大，养殖环境日趋恶劣多重感染与并发感染现象严重旧病未除，又添新病；无药可治，无药可用。

（二）养殖场疫病防控思考

1、鸭群发病是个综合因素导致，并且只是因为病毒和细菌，过度关注病原不能解决疫病问题。

2、应激因素：发病的外因。

3、营养因素：缺乏、霉菌、抗生素滥用。

4、鸭体本身健康状态。

5、病毒和细菌因素。

6、环境因素，是发病的基础。

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