杨振海：我国饲料工业发展现状和发展趋势

近期，全国畜牧总站站长、中国饲料工业协会秘书长杨振海在某畜牧论坛作了《我国饲料工业发展现状和发展趋势》的报告，主要内容如下。

一、我国饲料工业现状

（一）产品规模大

2018年我国饲料工业总产量保持稳步增长，连续4年产量破2亿吨，连续8年位居世界第一，约占全球总产量的1/4。

（二）产品结构全

目前全国有配合饲料、浓缩饲料、精料补充料、添加剂预混合饲料等加工企业近10000家，饲料添加剂生产企业约1800家。产品覆盖了所有畜种，各类饲料添加剂全部实现国产化。2018年按养殖动物类型饲料产量，猪饲料9720万吨，占42.7%；蛋禽饲料2984万吨，占13.1%；肉禽饲料6509万吨，占28.6%；水产饲料2211万吨，占9.7%；反刍饲料1004万吨，占4.4%；其他360万吨，占1.6%。按产品类型饲料产量，配合饲料20529万吨，占90.1%；浓缩饲料1606万吨，占7.0%；添加剂预混合饲料653万吨，占2.9%。

（三）产业升级快

年产千万吨的省份11个，总产量1.7亿吨，占全国总产量约75%，广东、山东产量达3000万吨，河北省产量达1260万吨；32家年产百万吨以上饲料企业，产量占比超过57%；时产10吨以上的成套机械设备超过1000套。

（四）产品质量优

法规制度日日臻完善：《饲料和饲料添加剂管理条例》、农业农村部制定的管理办法，完善的标准体系和技术规章体系。饲料添加剂安全使用有依据：新版《饲料添加剂安全使用规范》。产品卫生质量有保障：新版《饲料卫生标准》涵盖5类24个有毒有害项目、164个技术指标，80%达到全球最严的欧盟标准水平。

（五）带动能力强

粮食消费第一大户：每年直接使用40-50%的原粮，转化玉米等能量饲料2.3亿吨（玉米约1.7亿吨），转化豆粕月7300万吨。支撑生产的肉类、禽蛋和养殖水产品产量稳居世界第一位，奶类产量居世界第五位，带动养殖业创造产值超3万亿元，水产养殖业超1.2亿元。

（六）国际交流广

我国饲用维生素和氨基酸产量分别占全球的2/3和2/5，是第一大生产国和出口国。

二、当前面临的机遇和挑战

（一）增速放缓

供给侧结构性改革和疫情对畜产品消费影响明显，2018肉产量下降0.3%。生猪存栏减少，2018生猪存栏下降3%，出栏下降1.2%。饲料利用效率提高，猪、蛋鸡转化率提高超过10%，PSY提高。

（二）质量安全和环保压力持续加大

动物产品安全的源头在饲料，饲料产品安全在原料和加工，原料的安全在环境和投入品，绿色发展还要兼顾减量排放、达标排放。

（三）饲料结构调整要求增大。

小散户对配合饲料的影响很大，自配料和浓缩料减少，小众畜产品发展增加。

（四）抗菌药减量对行业发展提出了新要求。

药物饲料添加剂退出计划已公开征求意见，计划2020年底前退出除中药外所有促生长类药物饲料添加剂。药物饲料添加剂的退出和抗菌药减量在饲料配方、饲养水平、疫病防控等多个方面提出了新的要求。

（五）产业整合有新需求。

优势企业对中小企业整合力度将进一步加大，大型企业打造全产业链步伐将进一步加快，饲料企业“走出去”具有广阔空间。

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