非洲猪瘟背景下饲料业发展状况分析

“2019年广东玉米及玉米淀粉市场研讨会”上。中粮营养健康研究院有限公司李桂冠研究员带来《非洲猪瘟背景下饲料业发展状况分析》的精彩报告。

她提到目前非洲猪瘟在全球已有60余国家中招，仅有13个国家根除，但未研发出相关疫苗。非洲猪瘟的爆发让东欧七国猪价起起落落，首发三年下降30%，猪价表现遵循减损规律，即达到5%以上减损必然引起反弹。非瘟的爆发也引起人们恐慌心理，猪肉消费量出现不同程度下降。人们将目光放在猪肉替代品上，鸡肉和牛肉在非瘟期间需求量增加，这不是必然。

她对国外非瘟现状进行了总结：一是非洲猪瘟非常难控制，要做好长期斗争准备。二是非洲猪瘟将导致存栏量、消费量下降，猪价大跌。三是替代性需求或多或少增加，但替代品价格不一定上涨。四是一般情况下猪价与经济同向，但存栏剧烈下滑将引发猪价反弹。

据统计，辽宁省畜牧业发展中心240个村养户母猪、肥猪存栏同比下降31.5%、15.5%；89个规模场母猪、肥猪存栏同比下降40.5%、20.7%；480个固定户母猪存栏同比下降28.65%。去年8-10月，山东种猪存栏下降10%。30个县、600个村抽样产能减少8-10%；规模养殖场存栏减少约5%，中小养殖场户存栏减少约15%（德州、潍坊下降50%，临沂减少60%）。河南豫北六地空栏90%，河南整体超50%。

猪料占整个饲料行业44%，非瘟的爆发使得整个产业链“极度难受”。猪料大幅掉量，今年企业谋求在禽料、水产料发力。同时非瘟让肉鸡替代需求增加，肉鸡产业链高位徘徊。春节后鱼虾烂市，草鱼跌至成本线，生鱼亏损，虾价、蛙价跌幅较大。

李桂冠研究员对市场景气度作了排序，她认为：肉鸡肉鸭>生猪>蛋鸡>水产。同时她认为七八月份高温高湿天气可能会引发非洲猪瘟二次爆发。