《OIE陆生动物卫生法典》——非洲猪瘟论述

第15.1.20条  进口其它猪产品的建议

兽医主管部门应要求出示国际兽医证书，以证明这些产品符合以下要求：

1）产品来自于ASF的无疫国家、无疫区域或无疫的生物安全隔离区内的家猪或圈养野猪，并在兽医主管部门批准的以出口为目的的加工企业中制备。或

2）为了确保杀灭ASFV，须在兽医主管部门批准的以出口为目的的企业中加工，并且，加工后采取必要的预防措施，避免产品与任何含有ASFV的物品接触。

第15.1.21条  泔水中ASFV的灭活程序

泔水中灭活ASFV，应采用以下程序之一：

1）在连续搅拌的情况下，将泔水保持在至少90°C的温度下至少60分钟。或

2）在绝对压力为3巴（bar）的情况下，将泔水保持在至少121°C的温度下至少10分钟。或

3）用已证明可以使ASFV灭活的其它等效措施处理。

第15.1.22条  肉中ASFV的灭活程序

肉中ASFV的灭活，应采用以下程序之一：

1.热处理

肉应按下列程序之一进行处理：

a）在密闭的容器中进行热处理，Fo值大于或等于3.00。或

b）在最低温度为70°C的情况下热处理至少30分钟，应确保整块肉内外都达到该温度。

2.干腌猪肉

肉应用盐腌制，并干燥至少六个月。

第15.1.23条  猪肠衣中ASFV的灭活程序

猪肠衣中ASFV的灭活，应采用以下程序：在12°C或更高温度下，用干盐（NaCl）或饱和盐水（Aw<0.80）或含86.5%NaCl、10.7%Na2HPO4和2.8%Na3PO4（重量/重量/重量）的磷酸盐补充干盐处理至少30天。

第15.1.24条  皮和装饰品中ASFV的灭活程序

皮和装饰品中ASFV的灭活，应采用以下程序之一：

1）在水中煮沸一段适当的时间，以确保去除除骨、獠牙或牙齿以外的任何物质。或

2）在4%（w/v）的洗涤用苏打（碳酸钠，Na2CO3）溶液中浸泡并搅动，保持pH值在11.5或以上，至少48小时。或

3）在保持pH 3.0以下的甲酸溶液（每1000升水中加100 kg盐[NaCl]和12 kg甲酸）中浸泡搅动至少48小时，可添加润湿剂和敷料剂。或

4）对于生（未加工过的）皮，用含2%洗涤碱（碳酸钠，Na2CO3）的盐（NaCl）腌制至少28天。或

5）用1%福尔马林处理至少6天。

第15.1.25条  猪鬃中ASFV的灭活程序

工业用猪鬃中ASFV的灭活，应采用以下程序之一：

1）煮沸至少30分钟。

2）在1%甲醛溶液中浸泡至少24小时。

第15.1.26条  猪用杂物（垫草）和粪便中ASFV的灭活程序

猪用杂物（垫草）和粪便中ASFV的灭活，应采用以下程序之一：

1）在最低温度55°C下进行至少1小时的湿热处理。

2）在最低温度70°C下进行至少30分钟的湿热处理。

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