王中：江苏重新规划养猪，有点意味深长！

三、南猪北养将大大放缓

这几年，由于规模化养猪发展的强大需求，一般单个项目的土地需求都在1000亩以上，如果不能配套屠宰和制品类能带来税收的项目，地方政府大多不愿意提供土地。所以，很多企业选择了到东北三省和内蒙发展，形成了一哄而上的“南猪北养”景象。

愿望归愿望，实践归实践。跟多企业落户东北以后发现理想很丰满，现实很残酷：

1、由于天寒地冻，圈舍因保温需要而大大增加基础投资；

2、 虽然土地广袤，但政府并不会在环保上网开一面。

实际上，在东北养猪成本并不低。而且，由于很多养猪的地方人烟稀少、生活不便，很难吸引到人才。多家大规模产业链企业其实均已表示明显悔意。对此，我在2018年初曾三次撰文连载了《东北出现的养猪大跃进就是个大坑》详尽阐述了东北养猪大跃进的弊端。一是《东北出现的养猪 “大跃进”就是一个大坑（上）》；二是《“东北养猪大跃进”或将严重导致猪价破坏性下跌》；三是《答疑东北养猪是个“坑”的质问》。

此次非洲猪瘟疫情更是给规模企业带来了新的问题。按照农业部的构想，未来的政策是生猪实现就地屠宰，变运猪为运肉。这样一来，像江苏、浙江等经济发达省份开始转变思维：过去，南猪北养，实际上是把养殖这个环节放到了东北，由东北承载土地和环保问题，而屠宰和制品则放在销区，既有GDP，也有税收。但如果实施新政，实际上销区没有任好处，只是出钱买肉，还要承担菜篮子的压力。政策转向自然是情理之中的了。

这次，江苏省提出猪肉自给率稳定在70%以上，实际上已经很明确了底线，外地猪进入江苏，只能是补充，而非主流。我想，江苏是第一个，但绝不会是最后一个。此次非洲猪瘟出现后，所有疫区中，东三省和山西的猪价最低，更是引起了规模养猪企业的深度反思。综合以上因素，料想南猪北养的情况会大大减少。

南猪北养的现象在市场和政策的双重影响下会大大减少，但若要发展规模养殖，单一地块的需求还是很难满足，怎么办？其实江苏已经给出答案：实行“企业+农户”合作经营。这样，育肥猪由农户去养，等于把最大的一块的土地需求分散了。而且这样还可以适当照顾到传统养户的民生需求。如果不出所料，在不久的时间里，江苏还会出台配套政策。

我有几点感触：

1、农业部划区规划虽未夭折，但已经无法完整执行了；

2、南猪北养在短期内基本上不会在有一哄而上的现象了；

3、除京津沪三地外，其余各省区基本上都会规划猪肉基本自供。

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