超大规模猪场陆续发生非瘟的原因分析

除了公开报道的这两个，私底下还有没有？最起码消息 100% 确切的还有某集团旗下东北一个 3 万头母猪超大规模猪场，大小猪几个月时间全部清空，是否与非洲猪瘟（黑瘟）有关不敢妄加猜测。

自某养猪大集团公开叫嚣要消灭中小规模猪场和农村散养户至今，也就半年多一点时间；自黑瘟暴发至今，还不到半年时间，相继倒下的养猪大集团已经达到三家（雏鹰、大北农和金新农），而且摇摇欲坠者目前还有好几家。

大集团貌似很强大，但如果深入了解，会发现其实大都徒有其表，虚浮臃肿。中国大多数养猪大集团及超大规模猪场共同存在的以下几种倾向，早已注定了它们腐朽没落、不堪一击的宿命。

1、妄自尊大、孤芳自赏倾向。管理高层沉醉于琢磨一些“天马行空”的所谓“新思维”或“高科技”，并常以此自鸣得意，到处发表演说。整个集团自上而下，大至高管，小至一些手上略有一点权柄的小卒，每天被那些饲料、疫苗、兽药的销售人员前呼后拥，一个个都被吹捧得不知道天有多高、地有多厚。一些刚从野鸡大学毕业一两年的小主管，见到行业资深专家，说话竟然也是一副训人口吻！

2、违背自然规律、超自然资源承载极限的盲目求大倾向。大型养猪集团的养猪生产模式，基本都是生猪存栏超密集的生产模式。一个猪场年产量动辄几十万上百万头，其密集程度超出常人想象。见过颇具代表性的某大集团旗下一个猪场，千把亩面积的一个场地，被强行塞进 2 万头母猪，大小猪存栏加起来 20 多万头。并选用严重污染环境的水泡粪工艺，半径 1 公里范围内弥漫着一种钻进毛孔出不来的臭素，连续一个星期天天洗澡头发上仍散发出一股令人作呕的气味。养出来的猪一辈子不用水冲洗一次，每天都在猪屎堆里吃喝拉撒睡，所有猪除眼睛外，全身皮毛因受猪粪尿长期浸染，变成千篇一律的土黄色，根本分辨不出猪的本来面目。别说是不懂得爱惜个人卫生的猪，就是懂得爱惜个人卫生的人，140 几万人（1 头猪的排泄量相当于 7 个人）一年三百六十五天每天吃喝拉撒睡在一个方圆不足 1 平方公里的地方，不诱发瘟疫才怪。

3、简单事情复杂化、传统产业“高科技“化的故弄玄虚倾向。养猪就一传统产业，所需用到的技术都是前人长期积累下来的传统技术，与“高科技”扯得上毛关系。以所谓“高科技”标榜养猪业，实际上是对“高科技”的无知。猪场的疾病复杂问题，80% 的可能出在执行不到位，20% 的可能出在传统兽医学没学精。一些“分子生物学”出身的猪场技术高管，对兽医根本一窍不通，猪场每遇复杂疾病问题，不懂得从传统兽医学角度和执行力角度寻找原因，动辄拿“基因系列变异”唬人，害死多少养猪老板。

4、重防疫、轻免疫的“生物安全措施万能论”倾向。江苏加华种猪有限公司下辖的两个黑瘟发病猪场，采用的都是当前国际先进的三点式分布设计理念：三点生产、全进全出、流线通畅、空气过滤、建筑节能、智能饲养、节约用水用工七大工艺特点。但三点式也好，空气过滤也好，面对无孔不入的病毒，最多只是个花架子。以为生物安全硬件设施配置好，养猪就可以高枕无忧了，该打的疫苗认为没有必要打，该做好的清洁卫生工作认为没有必要做。猪群长年处于对所有传染病病原不设防状态，其中只要有一种致病力稍强的病原突破生物安全防线，马上全军覆没。美国养猪的生物安全设施全宇宙第一，很多猪场都配置了空气过滤系统，但面对 2013 年冬至 2014 年春的猪流行性腹泻，根本不堪一击，整个国家因猪流行性腹泻发病死亡过 600 万头，接近总存栏量的 10%，比中国还厉害。

5、唯美国马首是瞻的崇洋媚外倾向。与江苏加华种猪有限公司下辖的两个黑瘟发病猪场都是委托美国谷物协会、清华大学联合设计的情况类似，大集团的绝大多数超大规模猪场，都以委托美国公司设计为荣。

“我是性急的，所以我们见面，我总是说：洪哥！我们动手罢！可他总是说 No, No ！ —— 这是洋话，你们不懂的。”曾经广东某美国公司设计的一个超大规模猪场，2014 年底蓝耳 - 链球综合症几近失控状态，表面上客客气气把专家请过来，但神神秘秘不让进生产区看猪，象征性地拉出几病猪让专家解剖，对专家苦口婆心提出的一整套经生产实证行之有效的综合防治方案也是置若罔闻。后听众美国专家意见，整个猪场大小猪全部清空，2015 下半年开始重新引种投产，但重新投产后还是蓝耳 - 链球综合症，眼瞪瞪错过 2016 年整年和 2017 小半年的养猪大行情。正是因为旗下同时存在几个这样的猪场，最后把某跨界养猪的集团拖跨！

美国国土面积 963 万平方公里，可耕种面积 1.74 亿公顷，人口 3.3 亿，生猪存栏 7000 万头；中国国土面积 963 万平方公里，可耕种面积 1,43 亿公顷，人口 14 亿，生猪存栏 4 亿头。美国平均 0.53 公顷可耕种土地养 1 个人，平均每公顷产粮 1000 公斤整个国家吃不完；中国平均 0.10 公顷可耕种土地养 1 个人，平均每公顷要产粮 5000 公斤整个国家才刚刚够吃，中国的土地照搬美国的耕种方式耕种能行吗？美国平均 2.49 公顷土地养 1 头猪，中国平均 0.36 公顷土地养 1 头猪，平均饲养密度是美国的 6.92 倍。原本一个人住的房间同时住进 7 个人，不改变卫生习惯和作息方式，能行得通吗？

企业的可持续发展，不在于大，而在于强。与大多数发达国家一样，未来的中国养猪行业，必然也是中小规模企业的天下，能够长期坚持下去的大集团肯定不会有很多家。中小规模养猪企业虽然是整个养猪行业活得最艰难的，但同时也是整个行业生命力最顽强的。