2.1.3 调质时间 任何热量传递,质量(水分)传递都需要时间,才能获得最好的调质。而且,不同成品物料粉碎的粒度不同,熟化程度要求不同,调质器的结构不同,则调质时间要求亦应有所不同。一般禽畜饲料调质的时间为30s左右,鱼虾饲料的调质时间达2-20min。总之,调质时间对调质质量影响甚大。可通过调节调质器打板的角度、改变调质器长度和增设保温均质系统增加调质时间,使物料得到较好的调质效果。目前在制粒机上增设保温均质器,就可不同程度改善调质效果。 3、调质蒸汽质量 由于不同质量的蒸气,其温度及含水率不同, 过热蒸汽质量好,温度高及含水率低,而制粒调质和膨化调质对物料温度和物料含水率都有不同的要求,制粒工艺一般要求入制粒室的料温在75-85℃,物料含水量在17%-18%,制粒后的料温80-85℃。膨化工艺一般要求入膨化腔的料温在95℃以上,物料含水量在28%-30%为宜,膨化腔内的料温达130-140℃以上。由于蒸汽调质后物料难以达到28%-30%的水分,所以,膨化工艺必要时在混合机或调质器内加入水,才能使物料的水分达到28%-30%的要求。在调质器内加水,因水对物料作用时间短,形成物理化学结合水达不到25%的要求,很大一部分是机械结合水(游离水,自由水)。对制粒而言,如要增湿时,在混合机内加水比调质器内加水好,使物料增加的水易成物理化学结合水。而一般制粒和膨化宜在调质器内加水,因水易从颗粒中蒸发,稳定性较差,颗粒在冷却或干燥过程中易失去。外加的水对热敏型物料十分有益。总之,调质是制粒、膨化的重要的环节,由于物料组分不同,饲料的成品不同,调质器不同,调质的各种参数亦应有所不同。 |
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