病死及病害动物无害化处理的注意事项

当前无害化处理的模式主要有深埋、焚烧、堆肥发酵及高温化制等。病死猪的无害化处理是生物安全防控的重要内容，对疾病的防控和传播发挥着重要作用。本文主要从病死猪无害化处理技术入手，总结各项方法的注意事项，为病死猪无害化处理工作提供参考。

一、深埋法

深埋法是指按照相关规定，将病死及病害动物和相关动物产品投入深埋坑中并覆盖、消毒，处理病死及病害动物和相关动物产品的方法。

具体操作注意事项：

1、深埋坑体容积以实际处理动物尸体及相关动物产品数量确定。

2、深埋坑底应高出地下水位1.5m以上，要防渗、防漏。

3、坑底洒一层厚度为2~5cm的生石灰或漂白粉等消毒药。

4、将动物尸体及相关动物产品投入坑内，最上层距离地表1.5m以上。

5、覆盖距地表20~30cm，厚度不少于1~1.2m的覆土。

6、深埋覆土不要太实，以免腐败产气造成气泡冒出和液体渗漏。

7、深埋后，立即用氯制剂、漂白粉或生石灰等消毒药对深埋场所进行1次彻底消毒。

二、焚烧法

焚烧法是指在焚烧容器内，使病死及病害动物和相关动物产品在富氧或无氧条件下进行氧化反应或热解反应的方法

具体操作注意事项：

1、可视情况对病死及病害动物和相关动物产品进行破碎等预处理。

2、将病死及病害动物和相关动物产品或破碎产物，投至焚烧炉本体燃烧室，经充分氧化、热解，产生的高温烟气进入二次燃烧室继续燃烧，产生的炉渣经出渣机排出。

3、燃烧室温度应≥850℃。燃烧所产生的烟气从最后的助燃空气喷射口或燃烧器出口到换热面或烟道冷风引射口之间的停留时间应≥2s。焚烧炉出口烟气中氧含量应6%~10%（干气）。

4、二次燃烧室出口烟气经余热利用系统、烟气净化系统处理，达到GB16297要求后排放。

5、焚烧炉渣与除尘设备收集的焚烧飞灰应分别收集、贮存和运输。

6、燃烧室内应保持负压状态，避免焚烧过程中发生烟气泄露,二次燃烧室顶部设紧急排放烟囱，应急时开启。

三、堆肥发酵降解法

堆肥发酵降解法是将死猪放在猪场堆肥区，之后盖上疏松剂的做法，目前是处理死猪最具生物安全性的做法。

具体操作注意事项：

1、氮气的主要来源是病死猪，因此堆肥降解切勿超出降解承受能力的病死猪；

2、湿度45%是最理想的，湿度低于40%就会太干，水分太少不利于细菌生长，超过60%湿度就太大，堆肥材料里的水分会流失，水分填充细小的空隙，阻止氧气的流通。

3、理想的温度范围是55℃-70℃。温度可以促进微生物的生长，有助于堆肥，温度越高，堆肥越快，产生的热量越多。低于50℃，分解减慢，微生物的活性减慢。高于77℃会自燃。堆肥需要几天温度在55-70℃，这样可以加快堆肥进程，破坏杂草种子和病原菌。

4、锯末是首选的疏松剂，和猪堆肥碳源高碳源比例约为250:1，开始堆肥时用锯末是最好的，堆肥开始以后可以用一些粗糙的材料（刨花）把已经分解的物质混合起来。

四、高温法

高温法是指常压状态下，在封闭系统内利用高温处理病死及病害动物和相关动物产品的方法。

具体操作注意事项：

1、视情况对病死及病害动物和相关动物产品进行破碎等预处理。处理物或破碎产物体积（长×宽×高）≤125cm³（5cm× 5cm×5cm）。

2、向容器内输入油脂，容器夹层经导热油或其他介质加热。

3、将病死及病害动物和相关动物产品或破碎产物输送入容器内，与油脂混合。常压状态下，维持容器内部温度≥180℃，持续时间≥2.5h（具体处理时间随处理物种类和体积大小而设定）。

4、加热产生的热蒸汽经废气处理系统后排出，加热产生的动物尸体残渣传输至压榨系统处理。