非洲猪瘟会是那根压垮猪价的稻草吗？

一、  第一个反应：股市

猪价最近涨的不错，很多地区在“摸七”（七元/斤），再加上8月15日，农业农村部公布了7月份400个监测县生猪存栏信息：生猪与能繁母猪存栏继续双降。数据显示母猪淘汰率处于偏高水平，同比增幅高达40%。这些都是“利好”消息（我认为是表面上的“利好”，因为“同比”是和去年7月相比，那时候正是高价，当然没人舍得淘汰母猪，是特殊时期，并伴有具备客观的可比性）。如今的猪市颇有一点股市的意思了，除了供需以外，利好会影响人心，人心会影响供应量，供应量会影响猪价。按照这些利好的影响，猪价还真的有可能继续上摸。

就在这个关键的时候，“非洲猪瘟”出现了，而且是出现在河南。河南是什么地方，中原，中国养猪最多的地方，兵家必争之地。加上发现疫情的地方是郑州双汇。作为中国生猪屠宰业的老大，双汇的知名度和影响力决定了这个新闻一定会被互联网放大。至今日股市收盘，“双汇发展”股票已经被死死的封停（跌10%才会封停）。今天才出来的消息，今天就来了一个封停，而在前一个交易日，“双汇发展”则刚刚因为上半年报宣布利润大增而带来股票大涨。“双汇发展”的市值是700多亿，一个跌停，70多亿没了。只隔一天，冰火两重天。

中国的股市是“消息市”，股市反映的是资本市场，也是反应最快的地方。而猪价的变化可没那么快，受“郑州双汇”发现“非洲猪瘟”疫情影响，随着互联网的迅速传播，将对猪价和消费者需求影响几何？现在我们还不得而知，但影响是一定有的，只是影响的程度会有多大而已。

二、第二个反应：养猪人

其实，有关发现“非洲猪瘟”的传闻由来已久，只不过是半遮半掩而已。虽然“非洲猪瘟”并非人畜共患，但毕竟是疫情，在中国，出现了疫情一般会如何？首先会紧急处理，然后是避免引起恐慌。所以，在疫情的初期，一般是尽量闷声处理，除非纸包不住火才会发布官方消息。

最早发现“非洲猪瘟”的地方是辽宁沈阳，当沈阳发现“非洲猪瘟”疫情的消息在网上流传的时候，其实，大多数人是半信半疑的。甚至有人信誓旦旦的指出是假消息，并拿出了很多所谓的证据。但今天，官方的消息和双汇的回应等于把发现“非洲猪瘟”的消息坐实了。

而且，从新闻上可以看出一些脉络：沈阳发现的“非洲猪瘟”是真实的-沈阳的疫猪来自吉林-郑州双汇已经承认因为疫情被封锁-郑州双汇的疫猪来自黑龙江佳木斯的汤原县。把这些线索串起来，就是东北三省有点麻烦，但还不是大麻烦，更大的麻烦是从佳木斯到郑州，汽车拉的是活体，从佳木斯汤原县到郑州，两地相隔约2300公里，驾驶员不吃不喝要开24小时，这一路，猪的排泄物……，拉完这一车的猪送完货后又干了什么？

多说一句：都传闻沈阳有“非洲猪瘟”了，猪贩子还敢拉，郑州双汇也敢收，都是要钱不要命的主儿；既然沈阳发现了疫情，为什么不在山海关严防死守？

对于养猪人来说，最怕的是疫情，然后是猪价低迷，最后是成本高。郑州发现“非洲猪瘟”的影响并非是死了几头猪，而是人心有些乱了。趁现在猪价还在盈利区，很多养猪人出于担心，表示了对未来猪价和疫情的担心。未来几天，可能会有更多的养猪人选择出栏，落袋为安。

三、第三个反应：消费者

商品的属性和供需决定了价格，而人心则又会影响价格。这是猪价涨跌的原理和规律。过去一段时间，关于“非洲猪瘟”的传闻还仅仅停留在畜牧业的圈内，而今天，国内各大媒体包括央视都做了报道。通过这些媒体渠道，更多的消费者开始关注“非洲猪瘟”。有行业外人士问我：“现在猪肉还能不能吃？”，这不是个好苗头。

根据已知的消息，现在疫情还只是从点到线，并未爆发。而且，60度以上超过半小时，病原是无法存活的。从理论上来说，本身“非洲猪瘟”就不是人畜共患，高温又可以杀死，食用的安全性问题应该是不大的。

但消费者终究是消费者，他不专业，也不需要专业，我们也无法要求他专业和理性。本来在高温季节，需求量就不大，加上禽、蛋价格并不高，可替代性多。随着新闻的传播，部分消费者选择暂时不吃或少吃，恐怕就是大概率的结果了。

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