2018年蛋鸡行业发展预估分析

一、供应：2018年存栏将逐步恢复

1、在产蛋鸡存栏量：进入2017年上半年逐步去产能，7-9月增加后，10-11月出现断档期

2017年元旦之后蛋价崩盘下跌，H7N9愈演愈烈，蛋鸡养殖持续亏损，老鸡扎堆淘汰，存栏明显下降。进入7月蛋价稳步上升，导致 7-9月份淘汰量小，在产蛋鸡存栏量增加。受上半年价格大幅亏损影响，5-7月补栏量大幅减少，导致10月份后新增开产减少，存栏出现减少。11月份新增开产量依然不多，但受天气及环保因素影响，鸡蛋质量及产蛋率受到影响，蛋鸡采食量亦有所增加，导致淘汰量增加，在产存栏再度减少。根据芝华对蛋鸡存栏监测，截止2017年11月，全国在产蛋鸡存栏量为11.32亿只，环比减少2.34%，同比去年减少10.93%。（详情请参考图一）

2、育雏鸡补栏量：2017年每只蛋鸡养殖盈利基本处于亏损期，8月份后每斤鸡蛋净利润扭亏为盈，并长期维持高位，导致育雏鸡补栏量增加

从每只蛋鸡养殖盈利来看，蛋鸡养殖盈利一般会经历亏损阶段、盈利增长阶段、去利润阶段，2012年1月至2014年1月处于去利润阶段，从最高点盈利近30元/只至盈亏平衡点历时2年；2014年1月至2014年4月中旬处于亏损阶段历时4.5个月；2014年4月中旬至2015年3月底处于盈利增长阶段，从盈亏平衡点到最高点盈利近40元/只历时10.5个月；2015年4月至2017年2月再度进入去利润阶段，从高点至盈亏平衡点历时22个月（近2年）。2017年2月至目前亏损期持续近10个月，最高亏损近20元/只，目前亏损减少至0.5元/只，规模化及疫情拉长亏损期。从蛋鸡养殖盈利周期来看，2018年每只蛋鸡养殖盈利有望进入盈利期。（详情请参考下图）

从每斤鸡蛋净利润来看，2017年亏损持续时间长且幅度大。进入2017年鸡蛋跌破成本线，最高峰亏损1.5元/斤，6月份虽然出现短暂盈利，但再度步入亏损。8月受老鸡大幅淘汰及季节性因素影响，每斤鸡蛋净利润扭亏为赢，每斤鸡蛋净利润一度涨至1.9元/斤。相比上半年的亏损时间及幅度，此波盈利特点也表现为幅度大且持续时间长，目前蛋价维持高位运行，盈利幅度为1.45元/斤。（详情请参考下图）

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