安全生产

王献忠:规模鸡场生物安全管理(一)

日期:12-11 作者:王献忠- 小 + 大

e、远离闹市:距离大城市50公里以上,距城镇居民区、文化教育科研等人口集中区域不少于3000米。距铁路、高速公路、国道、省道等交通主干道不少于 1000 米,距一般道路不少于 500米。距其他禽类养殖场(小区)、禽类屠宰加工场所、污水处理厂、活禽交易市场、兽医机构不少于 2000 米。距动物隔离场、无害化处理场、种禽场不少于 3000 米以上。因选址不当造成的民事纠纷案例不胜枚举。

2、鸡舍的类型和建筑

a、鸡舍类型是蛋鸡环境控制的重要决定因素,鸡舍建筑的设计与气候地区密切相关。包括全封闭式、半开放式和全开放式。不同建筑类型鸡舍内部环境在温度、湿度、氨气、二氧化碳浓度和微生物等存在着显著差异。封闭的环境不但可以提高蛋料比,还可减少外来疫病的传播。

b、鸡舍的建筑:鸡舍外围护结构的保温和密封性能直接影响着鸡群的健康和生产性能,对舍内空气质量和能耗成本控制有着极其重要的作用。

鸡舍的保温性能理想的水平:舍内温差控制在2℃之内;1级:温差3℃之内;2级:温差5℃以内。
      鸡舍的密闭性能:1级:平均负压值高于0.15英寸水柱(37.5p),密封良好;2级:介于0.12英寸水柱(30p)与0.15英寸水柱之间,密封一般;3级:低于0.12英寸水柱,密封较差。

C、有利于消毒和防疫 鸡舍建筑方面还要考虑便于清洗和消毒,加强防鼠、鸟和虫的防范措施。

d、鸡舍的间距:理论上鸡舍的间距要满足以下5点要求:

①防疫要求;②防火要求;③采光要求;④排污要求;⑤施工和资源利用要求。综合几种因素的要求,取鸡舍屋脊高度3~5倍的间距,即可满足各方面的要求。

现代鸡舍由于采用了密闭式负压通风,采用了一些新型建筑材料,以上要求可适当放宽。

e、鸡舍的规格 鸡舍的长度、宽度和高度应适可而止,不能只单纯考虑建筑和设备投资性价比,它们随数字的增大管理难度和各项风险系数相应增加。

3、合理分布 是蛋鸡疫病防控的重要措施

根据主风向(山风、河风等)、地势高低等将场区划分为生活管理区、辅助生产区、生产区、无害化处理区,并合理布局。一般来讲最好是东西向一字排开为好。

4、净污分道 雨污分流  

场内道路应单向流通,避免交叉。排水系统实行雨污分流,雨水采用明沟排放,场区污水采用沉淀等处理后暗管排出。鸡粪处理区要做遮雨防护;冲洗鸡舍特别是冲洗水线的废水一定要做完善的处理,包括防渗处理。一些未经处理的含有抗生素的废水,已经对地下水造成一定的污染,国家有关部门已经开始关注。

5、整场输送  饲料、鸡蛋和鸡粪的整场无缝输送以及整场消毒的配套使用,可大大减少传染病的发生。

6、场地绿化  场内严禁栽种高大的树木,特别是果树,防止鸟类的栖息带来的危害。及时清除舍外的杂草和杂物,减少蚊蝇、库蠓等昆虫的孳生,避免给鸡群造成伤害。

三、消毒隔离体系

消毒:是指利用物理和化学的方法消灭病原微生物,如病毒、细菌和真菌等,但不一定能杀死细菌芽孢。它是阻断病原微生物侵入养殖场的重要措施。

灭菌:灭菌是指用物理和化学的方法杀灭全部的微生物,包括致病和非致病微生物以及芽孢。

卫生:是指为隔断病原微生物进入畜群的通道,以及限制污染物品进入或接近禽舍而建立的物理屏障。

隔离:指断绝接触和断绝往来。

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