安全生产

王献忠:规模鸡场生物安全管理(一)

日期:12-11 作者:王献忠- 小 + 大

生物安全管理综合防控体系是阻断病原微生物传入养殖场,在场内传播并向场外扩散所采取的各种措施;是一种以切断传播途径为主要内容的预防疾病发生的生产体系;是保护家禽健康生长、免受病原微生物侵袭的综合防御体系。它是养殖场降低防控成本、提高防控质量和增强企业生存竞争力的有效手段。

生物安全管理体系的目的:环境更友好 动物更健康 食品更安全 养鸡更快乐!  

生物安全管理体系最大的优点:是同时对多种疾病防控有效,不象疫苗那样针对性强,单纯预防一种或几种鸡病。生物安全是一项投资,而不是负担。

它主要包括:各项生物安全管理制度,场址选择和布局,环境控制,隔离与消毒,饲料、水和空气的处理以及鸡粪资源利用,鼠、鸟和虫的防控等。

目前尚无一套规范、完善的生产生物安全管理体系为我们提供依据和参考,下面来探讨一下影响规模化蛋鸡场生物安全体系的各项因素及措施,不当之处,敬请斧正!

一、建立健全蛋鸡场的生物安全管理制度

每个养鸡场必须遵守国家的有关法律、法规,建立一套完整的生物安全管理制度,明确责任,加强对所有员工的培训,让每个人都知道做好生物安全是避免疾病发生的最有效方法,同时确保各项措施的落地执行。

做好各项养殖档案记录,加以规范和管理,并做好整理、分析、总结工作。养殖档案的建立与管理是规范养殖生产和经营行为的需要,是实施重大动物疫病防控和畜禽产品质量安全可追溯的重要途径 ,同时也有助于养殖户提高生产管理水平。

(一)生物安全预警体系建设

1、三级防疫:一级为鸡舍, 与鸡群直接接触;二级为生产区(鸡舍除外),与鸡群间接接触,离鸡群较近;三级为生活区,与鸡群间接接触,距离较远。

2、四级预警:“绿色警级”:疫情距离场区在 500 公里以上;“黄色警级”:疫情距离场区在300-500 公里之间;“橙色警级”:疫情距离场区在 100-300 公里之间;“红色警级”:疫情在场区周边100 公里范围内发生。以上根据级别不同,采取的防范措施和投入也不尽相同。

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