规模化牧场泌乳牛精准营养饲喂

        采用全青贮无干草日粮饲喂26-27公斤的中产牛，甚至可以连玉米都不用，只用玉米青贮牛就养好了，完全没问题。
        完全用玉米青贮饲料最为唯一粗饲料可行吗？
        完全用玉米青贮作为唯一粗饲料可行呢？答案是肯定的。对青贮制作的要求：第一，干物质含量32%~35%。当然，跟品种有一定的关系，理想的玉米青贮收割期时间很短，一般不超过10天，因此对收获机械的要求也很高。第二，NDF和ADF水平非常重要，要求NDF<45%，ADF<25%。如果想用大量青贮，一定要把ADF降下来。这主要与收割期和留茬高度有关。第三，我们做青贮时对颗粒度要有要求。不同收割机、不同的干物质长度是不一样的。我建议大家在现场最好用宾州筛筛一下，顶层筛（>19mm粒径）10-15%；二层筛（>8mm粒径）越高越好，最好超过60~70%，这样保证完整颗粒度的同时，TMR日粮非常好做。

表8 TMR颗粒度与淀粉和ADF的关系

        首先，上层筛的比例跟有效纤维有关。但是，不能太高。如果超过10%，长颗粒多了，草料容易分离，牛就会挑食。所以，一定要降到10%以内，固定为8%。二层筛25-40%，宁夏可以做到40%，有些牛场只做到了25%。如果二层筛比例特高，有效纤维充足，可以把淀粉含量设计的稍高。所以，随着二层筛有效纤维的增加，设计日粮的淀粉的水平也可以增加。另外，如果宾州筛有效纤维固定的前提下，ADF水平不同，淀粉的水平也有差别。ADF高意味着牛采食量会下降，同样会限制牛的淀粉的摄入量。即使淀粉高一点，采食量低，牛照样不会酸中毒。如果把ADF从21%降到19%，甚至降到17.5%的时候，淀粉水平一定跟着下降，牛才不至于酸中毒，这说明TMR的颗粒度与设计的淀粉水平及ADF水平有关联性。所以，它是一种动态的管理。最终要实现日粮淀粉水平和提供的有效纤维之间的匹配，不光是营养浓度、营养结构的匹配，而是日粮结构和淀粉之间的匹配，这种日粮才是健康的，这是很关键的。
        瘤胃健康是提升奶量和乳指标的基础
        保持奶牛瘤胃健康需注意日粮淀粉水平、淀粉释放速度（压片玉米、小麦、细粉玉米、湿贮玉米）、粗饲料提供的有效纤维（eNDF）水平及TMR的颗粒度控制。
        规模牧场泌乳牛精准营养饲喂第3步:优化能量结构，平衡产量&体况和乳成份的关系。

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