怎样的TMR才不会酸中毒? 所以,奶牛瘤胃酸中毒与否只与TMR日粮当中提供的有效纤维水平(即TMR的颗粒度)、淀粉水平和淀粉释放速度(压片玉米、小麦、细粉玉米、湿贮玉米)有关。 齐齐&宁夏牧场高产牛粪便筛对比 如果日粮是健康、平衡的,纤维的消化非常好,意味着上两层粪筛的比例非常少,绝大多数都在底层筛。我们测定东北某牧场二层筛的比例特别高,表明纤维吃进去了但是没消化,说明瘤胃功能不好。 表4 泌乳牛TMR和玉米青贮的饲料粒径推荐比例 筛层 | 孔径 | 颗粒大小 | 玉米青贮 | TMR | 上层 | 19mm | 大于19mm | 10—15% | 6—10% | 中层 | 8mm | 8—19mm | 60—70% | 30—45% | 底层 | — | 小于8mm | 15—30% | 45—60% | 表4是我修改过的泌乳牛TMR和玉米青贮饲料粒径的推荐值。玉米青贮上层筛比例至少10-15%,二层筛70%左右,这样意味着80%以上的全是长颗粒,这些在加工制作过程中更多停留在二层,这样TMR日粮二层筛才能做到40%以上。因此,我们一定要保证玉米青贮的有效纤维颗粒。以前做青贮时,铡的很短,上层筛几乎没了,二层筛的比例相对也少,TMR制作完之后上层筛找不到青贮颗粒,要保证瘤胃健康必须加干草。如果加羊草或低质国产苜蓿草,牛吃不进去;如果要加进口草,成本又上去了。所以,过去我们做青贮最大问题是要么铡的太长了、要么铡的太短了。 其实每个牧场有一个TMR宾州筛标准,因为玉米青贮与苜蓿的品质决定了你的TMR工艺,也决定了你的TMR宾州筛标准。比如有的日粮玉米青贮二层筛比例偏低,这样很难把TMR二层筛比例做到35%,除非青贮少一点,多加点苜蓿草,但成本又接受不了,这点要注意。 宁夏地区全株玉米青贮 表5 宁夏某牧场TMR宾州筛图片及数据分析
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