牛羊业篇

2017年肉牛养殖前景和发展趋势

日期:02-21 作者:云种养- 小 + 大

        2017年养牛的行情怎么样?肉牛的养殖前景和发展趋势如何?养牛能赚钱吗?2016年的猪市给力,牛羊市场虽然比去年好些,但不及前几年“羊贵妃、牛魔王”时期。
  一、养牛行情分析
  我国是世界上最大的猪肉消费国家,但随着人们生活水平的提高,牛肉消费人群和消费量在逐渐增加,消费整体处于稳增态势。而由于牛养殖周期长,成本大等因素制约,我国牛肉供给至今仍处于偏紧状态。
  根据2014年美国农业部公布的全球牛肉消费数据,我国人均牛肉消费5.2公斤,同世界其他国家平均水平8.6公斤相比还有3.4公斤差距。

1995-2015年中国牛肉人均消费量走势图(来源:智研咨询) 

  当达到世界平均水平时,我国牛肉消费量将突破1100万吨,牛肉消费额将达到7000多亿元,相比现在有近40的增长,需求上升潜力巨大。

 

中国人均牛肉消费量与世界平均消费量对比图

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