禽业篇

蛋鸡产业发展的国际趋势及中国展望

日期:01-13 作者:朱宁、秦富- 小 + 大

  4.2.2 加强科技创新和加大重点推广技术力度
  在蛋鸡产业化过程中, 要加大投入, 集中力量, 尽快提供符合产业化、 市场化、 现代化的配套技术, 加速蛋鸡养殖新技术革命, 凸显科学技术在蛋鸡产业发展中的作用。为此应该从以下方面加大科技工作力度: 一是实施 “良种工程” , 加速蛋鸡良种化进程。二是加大蛋鸡高产、 优质、 高效饲养综合配套技术推广, 重点推广蛋鸡产业规模化、 工厂化高效养殖技术。三是加强蛋鸡疫病防治。加快研制和推广疫病快速诊断技术与新疫苗、 新药剂, 为蛋鸡产业产业化发展提供强大支持。四是加强鸡蛋保鲜与深加工技术的研究与开发应用,重点研发鸡蛋保鲜、 长距离运输和深加工新技术,大力提高鸡蛋加工品的卫生质量。
  4.2.3 加快推进家禽业生态养殖进程
  为增强蛋鸡养殖户的环保意识, 可通过广播、电视、 报刊、 网络、 发放宣传资料等形式宣传蛋鸡养殖污染的危害, 发放养殖业治污技术资料, 提高全民的环境意识, 特别是要提高养殖户的环境意识。同时, 农业部门要科学规划, 合理布点, 农村饮用水水源保护区、 风景名胜区、 自然保护区的核心区和缓冲区、 城市和城镇中居民区、 文教医疗和人口集中地区等必须划定为蛋鸡养殖禁养区。在限养区范围发展养殖业应远离人口稠密区和环境敏感区, 坚持农牧结合、 种养平衡的原则, 严格控制单位耕地面积的蛋鸡养殖量。
  4.2.4 探索新型蛋鸡饲料, 规避饲料进口风险
  近年, 随着中国畜禽业生产快速发展, 豆粕、玉米等进口呈增长态势。在全球粮食供应紧张状态下, 立足国内种植业, 生产蛋鸡饲料, 是保证蛋鸡产业安全的有效办法。建议相关部门选择中国供给有余的作物品种, 研发新型国产蛋鸡饲料, 以及与国产新型饲料相配套的标准化蛋鸡养殖方式。
  4.2.5 加强区域产业统筹规划
  在蛋鸡产业化发展过程中, 应认识到蛋鸡在农业产业化中的优势地位, 统筹规划区域内的产业布局, 促进产业协调发展。一是应结合实际情况, 抓紧提出本地区蛋鸡产业化经营的发展规划。二是蛋鸡产业化既涉及生产、 加工、 流通、 消费、 金融和外贸等各个领域, 也牵涉农业、 轻工、 食品和商业等行业部门, 要进一步明确各部门在蛋鸡产业产业化中的职能, 对蛋鸡产业化实行一体化管理。三是完善合同契约制度、 市场法规以及市场管理条例。制定符合实际的蛋鸡产业化管理条例, 规范农户与龙头企业的合同条款, 强化执法力度, 保护蛋鸡产业化各环节的合法权益, 为蛋鸡产业化的健康发展保驾护航, 使蛋鸡产业化走上法制化和规范化的轨道。

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