禽业篇

我国蛋鸡价格体系传导机制研究

日期:11-13 作者:范润梅- 小 + 大

                 我国蛋鸡产业起步早、发展快,存栏数和总产量长期排名世界第一。根据统计局发布的农业出产数据:2013年禽蛋产量2876万吨,比上年增长0.5%,按85%左右为鸡蛋计算,鸡蛋产量约为2445万吨。近几年来我国鸡蛋价格频繁大幅度出现波动,除了从供需角度去看待这一现象,有必要深层次剖析蛋鸡市场产品价格传导机制是如何运行。鉴于蛋鸡生产和消费的重要性,本文将活鸡价格、鸡蛋价格、蛋雏鸡价格和蛋鸡配合饲料价格作为一个蛋鸡价格体系来研究,对其价格波动的传导机制进行深入研究,通过揭示禽蛋价格体系传导机制,对减缓禽蛋市场价格的频繁波动、促进中国畜牧业经济结构合理有序调整等具有重要的意义。
        本文将蛋雏鸡价格和蛋鸡配合饲料价格作为投入价格,将活鸡价格和鸡蛋价格作为产出价格。
        1 数据来源与处理
        本文选取2005年1月至2012年12月的蛋雏鸡价格、蛋鸡配合饲料价格、活鸡价格和鸡蛋价格的月度数据进行样本研究,所有数据来源于历年《中国畜牧业年鉴》。为了避免原始时间序列的异方差问题,对蛋雏鸡价格、蛋鸡配合饲料价格、活鸡价格和鸡蛋价格的数据取自然对数。
        图1是取对数后各变量的价格走势图,从图1可以看出,蛋鸡配合饲料价格一直保持比较平缓,蛋雏鸡价格变化幅度相对较大,活鸡价格和鸡蛋价格走势基本相同。

      2 实证模型研究
      本文应用单位根(ADF)平稳性检验、Granger因果关系理论、VEC模型和方差分解法等研究蛋鸡价格体系的价格传导关系及传导机制。
       2.1平稳性检验
       时间序列的平稳性检验方法主要有:利用散点图进行判断、利用样本自相关函数进行判断、ADF单位根检验等。由于本文所选的水平价格序列不平稳,因此本文对其一阶差分进行了ADF单位根检验。
       从表1检验结果看,在1%和5%的显著性水平下,各变量的一阶差分序列的ADF值均小于临界值,所以可以拒绝单位根假设,表示所有序列是平稳的。因此,蛋雏鸡、蛋鸡配合饲料、活鸡、鸡蛋价格对数时间序列数据满足一阶单整的条件。

 

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