禽业篇
谁来改变中国的养鸡户现状？
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关于降低各种购买成本 目前养鸡户因为地域分散，缺少有效的组织化形式，绝大部分养鸡户都是个人单独购买各种生产资料。个人单独购买产品，会面临几个重要的难题：这个产品质量好不好，到底有没有用？这个产品价格到底贵不贵？鸡苗本身质量有问题？兽药把鸡吃坏了怎么办？谁来赔偿养鸡户的损失等等。我相信全国没有几个人养鸡户可能够了解所有企业的口碑、产品质量，所以，更不要谈如何去降低采购成本了。 关于提高销售价格 有多少养鸡户的蛋不是卖给蛋商的？相信很少。有多少蛋商的蛋不是卖给批发商的？相信很少。最终批发商将鸡蛋通过各种方式卖个城市消费者。 了解完鸡蛋作为商品的流通方式，养鸡户如何才能提高自己的销售价格呢，或者在哪个流通环节的变化可以让养殖户的的收益增加呢？ 我们先看看城市消费者怎么看待鸡蛋价格的。批发商通过超市、农贸市场、机关单位、饭店等多种渠道将鸡蛋最终卖到每个城市市民的手里。城市的市民作为购买者，不论是是食堂吃的，还是饭馆吃的，还是自己从小摊上买的，当然是希望购买产品越便宜越好啊，如果买贵了，城市消费者就不满意了，就要上报，上电视，投诉等等，那社会就不太和谐稳定了。所以，各级政府的一项重要工作是什么：稳定物价，抑制物价上涨！那么，养鸡户们，国家都不让鸡蛋涨价，即使鸡蛋的产能在低位的时候，谁又知道呢？即使有人知道，又能涨到多少呢？利润空间又有多少呢？ 我们再看看蛋商如何看待蛋价。蛋商与养鸡户之间，是一种相互依存的共存体，谁也少不了谁。但是，现在似乎是蛋商在价格定价权中利用了信息的不对称，过多的影响了收购价，无论是蛋价高位还是低位，有部分蛋商传递错误的市场信息，虚假信息，利用一切可以利用的机会去赚取从本该是养鸡户手里利润，或者是保本的本钱。所以，目前养鸡户相对弱势的低位，没有多少能力和话语权去争取属于他们的利润，蛋商不会过多的考虑养鸡户的利润呢是多了还是少了。批发商和蛋商的角色是类似的，批发商也是想着法子来赚钱蛋商的钱，不会过多的理会蛋商的利润是多了还是少了。 面临这个竞争激烈的市场环境，养鸡户为自己争取价格利润空间的出路在哪里？路就在养殖户自己的脚下：从群众中来到群众到中去。 养鸡户们，你们需要站在一个统一战线上，将自己每天的供应量，价格都公布出来，市场上的蛋价信息，蛋源供应量多少的信息将不会再被不良蛋商、批发商控制，他们将不可能再利用信息不对称来获取原属于养鸡户的利润。随着养鸡户的信息的联合，信息将不再变成稀缺资源，因此，蛋商、批发商未来发展的角色就好比现在城市中非常成熟的房屋中介，人才中介体系，他们将赚取固定的服务费用，他们将不能再操控与养鸡户之间的价格定价权。 同时，养鸡户们，现在全社会日趋重视食品安全，所以，只要你的养殖过程遵循生态健康养殖，并且你的养殖过程可以得到更多的展现，让整个消费市场了解你的情况，你的鸡蛋价格自然会提高的。 所以，养鸡户们，一定要尽可能的将自己的价格信息，产能信息汇集到养鸡户自己的手里，这样市场价格的定价权以及原本属于养鸡户的利润自然会向养鸡户倾斜。 该如何做 如果将为养鸡户争取利益比作一个战场，那么养鸡户就应该联合起来，形成一个向市场争取话语权的联盟。一亩田养鸡网愿意作为这个养鸡联盟的发起人，带头联合一切愿意为自己争取市场话语权的养鸡户，以及一切愿意参与到位养鸡户谋取利益的各社会群体、企业、学者、政府，包括为养鸡户开发对应的养鸡户报价价格查询系统、养鸡户养殖档案管理系统。 养鸡户报价系统的特点： 1、看到自己每天报价价格走势图； 2、看到自己所在区域每天其他养鸡户报价走势图； 3、看到自己本地区每天所有养鸡户平均价格走势图； 4、看到自己本地区所有养鸡户报价价格分布图。 |
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