环球视野

美日饲料业发展路径对中国饲料业的启示

日期:02-11 作者:阳光畜牧网- 小 + 大

    (2)从全球饲料企业 60 强排名来看,中国大型企业的规模竞争力与国际饲料巨头的差距正在缩小。 
    (3)在与国际饲料巨头的正面交锋中,我国饲料企业已经展现出一定的竞争力。 以亚洲发展最快的越南饲料市场为例,由于较大的市场潜力,越南饲料市场聚集了卜蜂(正大) 和嘉吉等具有较强实力的饲料巨头。在如此激烈的市场竞争中,我国的新希望和东方希望等饲料企业近几年在当地的市场份额均进入领先梯队。
    四、通过研究美国和日本养殖业的发展历史,我们发现其养殖业的发展路径非常相似。均有以下很鲜明的特征:
    (1)养殖业的发展很早便伴随着规模化的进程,只不过这一进程的推进速度在养殖业发展的早期相对较慢。
    (2)从上世纪80年代开始,美国和日本养殖业的规模化进程均出现加速现象,进入其发展史上声势浩大的规模化进程,其中尤以90年代的规模化速度最快。
    (3)在规模化进程加速的同时伴随着专业化程度的提升,最典型的代表便是分段养殖模式的出现。
    五、上世纪80年代养殖业(禽养殖) 这轮加速发展的规模化进程在美日等国家之所以出现,其主要原因在于:
    (1)美日欧等发达国家和地区的国内 肉禽蛋奶消费量在上世纪80年代均开始进入饱和状态,下游肉制品消费市场的饱和使得上游养殖业(禽养殖) 的存栏养殖规模停滞不前,行业竞争趋于加剧。为了减缓行业竞争压力和追求经济利益最大化,养殖企业的经营着眼点从过去“分享行业总量成长“转向”调结构“,试图通过内部的规模化和专业化降低生产经营成本和提高经营效益。
    (2)在养殖业(禽养殖) 的规模化进程中,除了从“分享行业总量成长“转向”调结构“的触发因素外,合同养殖模式的广泛应用和养殖技术的创新成为了 规模化和专业化进程重要的助推器。截止目前,美国合同养殖方式在养殖业中已经占主导地位,在主要养殖产品中的产量占比已达到67%-80%。

    六、受下游需求饱和、以及养殖业规模化和专业化进程大提速的影响,美日欧等国家和地区的饲料行业内部同样经历了“调结构”的 过程。以美国为例:
    (1)美国养殖业这轮快速的规模化进程伴随着饲料行业的加快整合,饲料企业数量不断减少,从1978 年的10000多家下降至1995年的2000多家,最后降至近几年的300-400家。
    (2)在这一进程中,大多数饲料企业和养殖企业开始采取纵向一体化模式,逐步实现了产业链的联合。 大多数饲料加工厂逐渐从利润中心转化为纵向一体化企业的一个成本环节,成为畜产品和食品公司集约化生产的一部分,饲料产品转为内部消化。 大型养殖企业逐渐减少外购买商品饲料而转为自己的饲料部门生产,使得行业内的商业性饲料生产比重不断下降。

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