禽业篇

2014年我国蛋鸡产业状况及发展趋势

日期:02-01 作者:杨宁- 小 + 大

  (4)蛋鸡养殖利润变化(收益)。
  2014年一季度只鸡盈利基本处于保本状态;自4月份只鸡盈利水平开始大幅回升,并于5月端午节前达到高峰;随后有所回落并于中秋、国庆节日前再创盈利新高;节日后持续小幅回落,但仍处于历史同期较高盈利水平。全年来看,养殖效益增幅明显,只鸡盈利水平仍维持在较高水平,主要是量少价高及前期高价的延续趋势。监测数据显示,1—12月份只鸡累计盈利26.98元,同比增加7.9倍。2014年只鸡盈利水平为监测历史同期较高水平。
  3、2015年蛋鸡产业发展趋势
  种鸡生产:我国种鸡生产处于产能过剩状态,尤其是祖代,致使父母代雏鸡价格长期低迷。近年来我国每年从美国进口20万只左右的祖代蛋鸡。由于美国发生禽流感疫情,国家质检总局和农业部2015年1月9日发布公告,禁止从美国进口活禽、种蛋及禽产品,严重影响部分祖代蛋鸡场的正常生产和经营。但国内自主育种近年来的长足发展能够保证祖代蛋鸡的生产能力,良种的供应是在数量和质量上是完全有保障的。此事件有可能减少国内祖代种鸡的存栏量,恢复父母代雏鸡价格。同时,也凸现发展自主育种对种业安全的根本性保障作用。
  蛋鸡生产:由于2014年蛋鸡整体存栏偏低及蛋鸡养殖效益较好,且下半年新增雏鸡数量增加、正常日龄淘汰产蛋鸡延迟淘汰,目前产蛋鸡日龄结构不尽合理、老鸡存栏比例偏高,预计2015年春节后,养殖户会大量淘汰逾龄老鸡;同时,2014年下半年上雏量的显著下降也将于2015年初传导至产蛋鸡存栏,由此导致产蛋鸡存栏在2015年春节后有所减少。随着蛋价回落,养殖户补栏将更加趋于理性化。预计2015年蛋鸡总存栏量会有所上升,但幅度不会太大,整体存栏可能会处于稳步增长状态。
  养殖效益:随着国家“八项规定”等政策实施及其他畜产品价格低迷,目前节日效应带动消费的作用有所减缓,预计鸡蛋价格将在2015年春节前夕出现小幅上扬,但受需求诸多限制因素的影响,涨幅和持续时间均不会太大;而春节过后,蛋价将会小幅下调,但因供给的减少,下降幅度不会太大。预计2015年鸡蛋价格和盈利状况将处于相对稳定状态,养殖效益显著低于2014年。

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