猪业篇
赵明：新常态下规模猪场定位与发展方略
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辅音国际董事长赵明教授从国家经济结构、行业发展阶段、企业竞争格局、客户群体状态四方面的调整变化情况，提出“以变驭变，聚智生慧”的策略。 首先，他系统地分析了农牧行业变化趋势、肉食品需求量走势、猪肉需求、生猪养殖走势。 在农牧行业变化趋势方面，他通过对饲料总量出现阶段性顶点、饲料行业进入第二轮新创业阶段、养猪环保评测原来越严格、大集团不断扩容等农牧业行业变化的分析，认为战略合作将是新趋势，适度规模养殖场，养殖小区和家庭农场建设是今后的主战场。今后药物的控制将更加严格，农牧电商也将加速经销商的转型升级，微信引起的知识爆炸也将使企业抉择及管理的难度加大，理性的资本将促进行业回归理性。 在肉食品需求量走势方面，认为经济低迷期将持续2—3年时间，劳动密集型企业将大量减少或萎缩，房地产走势趋缓，导致基层消费能力下降，同时国内逐渐形成节俭氛围，猪肉进口将成为常态，生猪价波动范围会收窄，高端人群肉食品摄取量减少，趋向于少而精的模式。 在猪肉需求方面，认为2013-2023中国猪肉需求复合增长率约1%，当前阶段性需求基本稳定，目前中国平均母猪的PSY为15头，十年后为22头，也代表着母猪的数量将会减少。 在生猪养殖走势方面，认为中国生猪养殖总量会继续下降，养殖水平提升，养殖成本下降养猪户数量逐渐减少，年轻人从事养殖的比例少，依托农牧集团的专业技术服务机构或部门将成为养殖场的重要支柱，技术托管将成为新常态。 通过以上分析，他总结养猪赚钱有以下四种途径：养猪成本低最大限度低于行业平均水平，获得政府补贴，进行特色养殖，猪价高。认为中小规模户只有降低养殖成本一条路可走。 随后，他探讨了规模猪场的定位问题，认为供求关系影响市场价格，养殖水平决定生存发展，我们改变不了供求，但可以改变养养殖水平，提高效率。同时养猪风险可以通过选择优秀的合作平台来控制。提出我们应该端正心态，把养猪当成事业，不贪不惧，快乐养猪，就能养好猪赚到钱。 最后，通过中国与美国的养猪成绩的对比，指出合理的养殖环境、科学的养殖观念、有责任的养殖团队是规模猪场的发展方略，未来中国猪场的管理模式以规模在300—3000头，并有一定的排污空间，与专业技术服务公司进行紧密的合作，以家庭成员为主体，并且抱团发展的联合组织为主。 |
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