猪业篇
剖析全球农业格局的变迁
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新希望集团和中粮等中国企业正在努力满足中国国内日益增长的肉食需求，并由此对美国的主导地位发起挑战。 他曾经被称为中国最富裕的养鸡专业户，但如今的刘永好和当初在四川农村养鸡时已是天差地别。 刘永好已经身家数十亿，由他一手创办的新希望集团已成长为中国最大的饲料生产企业。刘永好在过去三十年中的发展正是中国农产品企业快速崛起的一个缩影。 新希望集团也一直都是对美国大豆和玉米需求高涨的主要推动者，这些粮食作为饲料用来满足中国迅速发展的养殖业。正是这一高涨的势头让中国超过加拿大成为美国最大的农产品进口国。 根据美国农业部（USDA）的数据，2013年美国向中国出口价值130亿美元的大豆和10亿美元的玉米。其中，大豆占2013年中国大豆进口总量的40%，而玉米在2010年到2012年占中国玉米进口总量中的比例高达97%。 预计未来35年，中国在全球农产品进口增量中的占比将超过40%。 “随着世界大多数饲料作物都变成了中国的猪饲料……我们正在走向一个新的时代，”荷兰社会科学研究院（ISS）的农业综合企业学者明迪·施奈德说。 中国农业综合企业的崛起 但是，中国新农产品巨头的崛起靠的并不只是不断增加美国商品进口。如果想要进口更多的粮食，中国就要加强对生产和分配环节的掌控，这是完全可以理解的。 刘永好的新希望集团正是众多入选企业之一（即中国所说的“龙头企业”）。这些企业在国家的支持下走出去，以提高自身在全球的影响力。 这一趋势开始于2008年，标志就是中国国有粮食贸易企业中粮集团（COFCO）收购了美国猪肉生产巨头史密斯菲尔德公司5%的股权。但真正引人瞩目的，还是去年史密斯菲尔德被中国最大的肉制品生产商——双汇集团以47亿美元的价格收购。 作为对美国企业并购中国民族企业（如2009年美国泰森食品公司收购了中国肉禽加工企业——山东新昌集团60%的股权）的逆袭，中国企业如今开始挑战美国农产品巨头（如ADM、嘉吉和孟山都）存在已久的霸权地位。 战斗在南美 尽管史密斯菲尔德收购案和美国对华猪肉出口猛增（2014年初同比增长44%）成为媒体关注的焦点，但实际上，南美洲各大宗商品出口国才是中国挑战美国农产品巨头的主战场。 美国农业综合企业在巴西和巴拉圭等南美国家长期占据主导地位，但这一格局正在迅速改变。去年，无论是大豆还是其他农产品，中国均超过欧盟成为南美主要农产品生产国——巴西最大的买家。 今年早些时候，中粮集团收购了在巴西拥有巨大利益的两家农产品贸易企业——来宝集团和Nidera公司，这让中国的农产品巨头们迅速在该国获得了立足点。而且，以15亿美元买下来宝集团还捎带着让中粮集团控制了巴拉圭的第四大粮食贸易企业，该国96%的大豆都供出口。 美国华盛顿皮吉声大学（the University of Puget Sound）的一位全球农业综合企业专家艾米莉·佩尼说：“在我看来，这就是一场真正的大翻盘，提高了中国农业综合企业在巴西与其他农产品公司的竞争力，这标志着战略上的转变，即从寻求与较小的巴西企业实地合作来建立起自己的基础设施，到直接购买现成的市场准入路径，就像史密斯菲尔德收购案所做的那样。” 包括刘永好的新希望集团在内的企业都在寻求进口更多的玉米用作动物饲料，因此上述转变还会加速。世界银行预测，到2030年中国进口玉米在总消费中的比例将从目前的2%增加到15%。 |
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