猪业篇
低价煎熬下中小型猪场的几种表现
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规模效应辐射着各行各业，养猪人当然深谙其道理。如今，在时代的潮流中散养户已逐步退出了养猪大潮，一个个规模化猪场如雨后春笋般冒出来。在这股大军中，最为耀眼的无疑是大集团养猪公司，但同时也有一股不容忽视的重要力量影响着养猪业，那就是由资深老猪倌，小猪倌倾尽家产迅速扩大规模的猪场，以及由门外汉进入养猪业的猪场这几种类型。 案例一：老旧家庭式猪场 广东某猪场，由夫妻二人租地养潲水猪开始进入养猪业，经过20多年的发展，如今已有400头母猪的规模，规模的扩大带来了颇丰的财富。这无疑是资深老猪倌的典型代表。 相比于老板的光鲜，猪场的生产情况就不那么乐观了。 一，由于是从饲养肥猪到饲养母猪，从几头到几十头再到几百头，这导致了猪场栏舍的规划混乱，设备陈旧，配套设施落后。 二，猪场在生产过程中缺乏数据的统计与分析，结果好坏与否往往靠主观臆断。 三，缺乏团队建设与管理意识，人员流动性大。 四，员工的幸福指数很低。 五，观念陈旧，对猪场没有很好的发展规划，还停留在走一步看一步的思维模式。 诸多限制性因素对猪场造成了严重不良的影响，在日渐严谨的环境下犹如一叶扁舟风雨飘摇。 思考：传统家庭式猪场，经过多年发展，由小到大，当务之急是提升自身管理意识，培养核心技术人员和饲养人员，从细节做起，加强管理，保证生产性能稳定，才能平安渡过猪业寒冬。 案例二：盲目扩张带来崩盘危机 浙江某猪场。老板由50头母猪直接增加到500头，猪场整体规划布局合理，拥有较先进的生产设备。 为了扩建，老板已是倾尽家产，并背上了巨额债务，因此老板对于猪场的关心程度和期望值都相当高，大有万事俱备只欠东风的态势。 可是东风迟迟不来，却迎来了严重的问题。疾病接连发生，人心不稳，要么招聘不到合适的员工，要么员工招来了却与生产要求不匹配。 难以吸引合适的人才是此类猪场的硬伤，从而导致了高投入的现代化猪场并没有高的产出。 思考：经过几年稳定的猪价行情，融资渠道也越来越多样化，猪场有机会扩大规模；在未做好人才储备，以及在理念、技术和管理都跟不上企业发展的情况下盲目扩大，猪群给你带来的不是财富，而是成为了吞噬利润和资本的饿狼；当务之急，应拓宽融资渠道，做好人才的招聘和培训，提升生产管理水平，才能平安渡过猪业寒冬。 案例三：外行介入养猪行业 湖北某500头母猪场，老板由其他行业加入到养猪大军中，对于养猪本来就一窍不通，靠着较强的经济实力，猪场无论是选址，还是栏舍的建设和设备的选购安装都做的相当规范到位。 生意场上叱咤风云的他在养猪行业却像个瘪三似的，把其他生意场上的管理方法硬生生地搬到猪场上，导致猪场管理混乱，虽有积极的学习心态，却没有自己的主见，始终没有形成一套自己猪场的管理体系。在缺乏系统管理和技术支撑的情况下，猪场效益低下，老板筋疲力尽。 思考：不要以为养猪不是个技术活，不要以为养猪没有科技含量；当务之急，应寻找到合适的、养猪技术过硬的职业经理人，依托猪场良好的硬件优势，提升猪群生产性能；平安渡过行情低迷期，相信这样的猪场未来更美好； 养猪有风险，入行需谨慎 目前，猪价在经历持续低迷后正在快速提升，但行情依然令人看不透，不少猪场还在苦苦挣扎。也许很多生产性能较差和管理不善的猪场会在这次行情低潮中消失，但更多的猪场会在未来行情转暖时候喜笑颜开。 养猪行业是不会消失的，只是在深度调整。今天很残酷，明天更残酷，后天很美好，只可惜很多人撑不到后天早上了。如果猪场能够认识到自身的不足，整合优秀的人才，建设优秀的团队，提升猪场的疾病控制能力、生产水平和整体的管理水平，我们就一定能看到后天早上的太阳。 本文作者：腾骏研究所 林斌 |
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