兽药园地
益生素在畜禽中的应用
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3 益生素与益生菌唇齿相依 益生素必须在肠胃道中不会被水解吸收，寡醣类益生质如果寡醣、半乳寡醣、异麦芽寡醣等，都是以β-醣苷键来键结，而猪只消化道中的醣解酵素主要是α型，因此这些寡醣类益生质无法被肠胃道的消化酵素水解。益生素对益生菌的生长及生理都有很多帮助。在饲料中有些物质会因为化学结构、键结方式，无法被畜禽的消化酵素分解、吸收而进入大肠中。无法吸收的碳水化合物如抗性淀粉、膳食纤维及寡醣，称为结肠性食物(colonic food)。结肠性食物进入大肠后能同时促进肠道中各种不同的微生物生长、代谢；但益生素是仅能被肠道中的益生菌利用，故称作结肠性食物的虽然很多，但被定义为益生素却是少数，其中以寡醣类居多。 益生素的定义为，凡在畜禽肠胃道无法被消化吸收的营养份，在大肠中可被益生菌选择性发酵，藉以改善畜禽肠道菌相，促进动物体肠道健康。以下为理想益生素 需符合的条件： （1） 在肠胃道中不能被水解或吸收 （2） 在肠道中能被选择性发酵 （3） 改变肠道中菌相趋于健康良好的组成 （4） 能诱发禽畜肠道免疫反应 4 益生素的生理机能 益生素对于促进益生菌生长，常见在乳酸菌与肠道病原菌对于各种醣类的利用，乳酸菌对于醣类的利用率明显比肠内病原菌佳，尤其以梭菌对各种醣类的利用率极低，几乎不能利用。为了探讨益生素对益生菌抑制病原菌的功效是否有帮助，将益生菌与肠道病原菌在不同醣类下混合培养，发现不同的益生素皆能促进益生菌的生长提高菌量，对于三株肠道病原菌都能抑制其生长，其中以梭菌的抑制最为显著。由于益生素对益生菌选择性发酵的特性。我们研究发现以各种不同醣类取代培养基中的醣类物质，观察益生素对乳酸菌生长的影响，以乳醣作为控制组，实验组中个别加入果寡醣(FOS)与oligo-fructose(OF) 作为碳源，其两者主要为聚合度与纯度上的差异，发现FOS、OF 对双歧乳杆菌有明显帮助生长的现象，可提高约 1～5 倍菌量增殖。 【原料组成】乳酸菌、酵母菌、枯草芽孢菌等有益微生物，小分子生物肽、氨基酸、亚硒酸钠、VE。 【功能用途】 1、益生素可以使肠道菌群的构成发生有益变化，改善机体胃肠道功能，恢复机体肠道内菌群平衡，形成抗菌生物屏障，维护机体健康。 2、抑制腐败菌的繁殖，消解腐败菌产生的毒素，清除肠道垃圾。 3、硒和维生素E都可以提高机体免疫力，合并使用，可起到相互辅助的作用。提高繁育能力和生产性能，促进生长发育、增强自身免疫功能。 4、提高受精率、孵化率、幼幼禽畜的成活率及畜禽产品肉、蛋、奶的品质。 【用法用量】蛋鸡种鸡等家禽用；猪、牛等家畜用。本品500g拌料1000公斤，(长期使用，无需加量) 【包 装】500g/袋×20袋/箱。 |
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