猪业篇
养猪场该如何进行企业化？
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虽然我们一部分猪场在过去的几十年的时间里，也开始了企业化的自我改造，开始通过先进的养殖设备或者工具提高猪场的高效性，通过引进高素质的人才进行育种、研发和管理，但是当我们面临行情波动时，猪场企业化过程中留下的盲点还是让这些猪场很被动。中国是一个特殊的国家，国家制度都是中国特色的社会主义制度，养殖也是如此，在欧美几个人可以通过先进的设备和配套的，成熟的行业资源管理几千头母猪的猪场，而在中国则短时间难以实现，这就是中国的一个现实，那么在这种现实下，猪场的企业化如何突破呢？ 根据中国特殊的养殖国情，应该要分两个方向来说，第一个是已经企业化的猪场面临行业转型该如何做，另一个方向则是已经以“公司+农户”形式加入到企业化进程的农户如何转型为更为专业化和标准化的小微企业。 一、我们先说说，已经进行了初步企业化的猪场在过去的十多年所关心的问题是什么？一个是技术的先进性，另一个是产品的功能性，而之所以猪场在企业化进程中关心这两个问题，则和行业发展所处的阶段有关，对于一个逐渐成熟的行业来说，在行业基础构建的阶段，比如关注技术和产品，唯有技术和产品达到一定的水准了，一个行业才具备了基础，这个和盖房子一个道理。但是，对于这些已经进行了初步企业化的猪场而言，面临行业进入下一个阶段，即为结构产业化成熟阶段是不是还和以前一样，只关心技术和产品呢？结构产业化的行业发展阶段又有哪些客观的要求呢，我想这才是问题的关键所在。 在行业结构产业化成熟阶段，猪场之间的产品差异性不再明显，市场先切入机会优势基本上伤势，猪的性能优势因技术和产品的成熟而不再成熟卖点，营销中人脉营销面临着行业的人才结构的新陈代谢也带来了更大的变数，那么在这情况下，猪场企业化进程最关键是两个点，则是老板需要培养更为系统的思维体系，另一个则是通过系统思维的培养带来管理体系的效益化进而带来结构和组织上的创新。通俗的说，就是如何通过改变人的观念，进而概念猪场的管理，最终通过让处于管理环节的养猪人员合理使用技术和产品，发挥出猪场生产环节的价值。 二、另一个是以“农户”形式接入企业化公司“公司+农户”的小散户在面临行业更多不可控变化带来的冲击时如何应对呢？而且这个群体则是中国养殖结构中基数很大的一个群体，根据国家的农业的政策引导，这个基数很大的群体则有一部分转型为小微企业氏的家庭农场的养殖模式，与以往不同的是，这样的新农业形态比以前在专业化和标准化上更高，而这势必让服务这些家庭农场的“公司+农户”的公司进行服务模式的创新，简单的提供技术，生产资料或者种源远远不能应对产业链运营带来的市场压力，这也就会倒闭着这些企业延伸产业链并提高长农产品的品牌附加值。最近两年，就有这样的例子，比如“农户+名人”的农产品的品牌运营模式，比如柳桃潘苹果，或者褚橙等成功案例。 所以，不管是大猪场，还是小猪场，未来专业化、品牌化、标准化的方向不会变，不同的是，因市场角色的不同而发挥的作用不同，但相同的则是他们彼此的价值衔接度比以往会更高了。 |
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