环球视野

欧美国家养猪业对我国的启示

日期:11-16 作者:阳光畜牧网- 小 + 大


  还有就是消毒、人员车辆出入控制以及病猪死猪处理。消毒包括猪场日常的带猪消毒工作和全进全出的空栏消毒;加强养猪生产各个环境的消毒卫生工作,降低和消除猪场内污染的病原微生物,减少或杜绝猪群的外源性继发感染机会。人员和车辆是很重要的传播因素,人员进出一次就给疫病防控增加一次风险,应当控制车辆的准入和车辆消毒。在病猪死猪处理方面,如果局部出现疫病,将疫情控制在疫点范围之内非常重要;美国会严密封锁疫区,坚决扑杀病猪以及同群猪,并进行无害化处理,及时进行彻底消毒,严防疫病扩散。
  总之,应当尽量通过提高饲养管理水平来增强生物安全措施,将疫病拒于猪场之外。同时,需提高场内猪群自身抵抗力,有意识地减少药物疫苗的使用。
    执业兽医师制度
  国内一些猪场为节约成本,而不设专门的兽医人员。一些猪场没有免疫检测的意识。一旦疫病流行,就盲目使用大量药物,造成医药费较高。为此,要实现由过去的治疗兽医到预防兽医,再到保健兽医的战略性转变,这将是今后易感时期内观念更新和制度健全的重点。
  欧美执业兽医在猪场日常免疫检测,确认区域安全方面有很大的话语权。如果中国有健全的执业兽医制度,并且得到国际认可,中国局部猪流行病不会影响全国猪肉安全和市场销售。目前,中国取得执业兽医资格的兽医比例很低,兽医制度落后,这势必造成疫病防控的不利局面。
  现今,中国最大的几个养猪企业,如温氏集团等在养殖理念、技术以及猪场疫病防控方面,已达到国际水平。但是中国生猪养殖集约化程度太低,几家龙头企业的养殖总数加起来不足一半,难以改善猪场疫病防控局面并提升中国整个养殖水平。同时,国内整体落后的大环境也影响猪场疫病防控。
  无论如何,中国养殖业已经不是全由家庭作坊和小型猪场组成。不难预见,中国生猪疫病防控能力的提高,尚待转变思想和观念,提升整体养猪水平。

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