禽业篇

肉鸡养殖业的出路在哪里?

日期:10-07 作者:阳光畜牧网- 小 + 大


  科学技术转化为生产力需要时间和实践,创新成果的应用也需要时间和实践,其实由于心态打不开和行业交流不到位,相对的封闭和有意识的屏蔽使得很多的创新成果成为部分人和个别企业的专利,大量的创新尽管进入了社会资源的硬盘,但大都是在设有密码的个性化文件夹中,这种现状(同行相欺),我们要给予充分认识并尽可能打破这种创新成果传播、推广的局限,这对行业提升非常重要。
  社会环境净化,行业标准建立,养殖规范推进等等都是建立在学习、实践、创新基础之上的,未来的养殖是个社会问题,不是单一的企业问题,行业创新作为一种社会资源。
  7、 创新最能解决眼前的问题
  你面临的问题不一定是难题,有可能在其他场家已经得到解决了,你请教一下也就有答案了。每次开会总会有问有答,结果是问的很明白,答得不清楚,理论和实践脱节。如果你面对的问题有代表性,甚至是大家都面对的问题,通过交流和讨论,也未必就没有答案出来,集思广益的道理大家是理解的。
  话又说回来,养殖又不是航天,也没有什么高科技,很多人把通风和保温当成矛盾去讨论,结果就自相矛盾。其实通风、温度、湿度、密度是一个对立统一的关系,最终是看鸡是否感到舒服?高温育雏、中温育雏、低温育雏的优点和缺点在哪里,好像很多人也说不明白,鸡为什么长不大?难道中后期的温度你就从来没有关注过吗?你修改完善过吗?这都是非常专业的话题,与时俱进就是创新,因地制宜也是创新。成功的养殖业讲究天时、地利、人和,但我们往往由于不灵活而容易吃“死”亏。
  8 、创新也能解决未来的问题
  行业调整需要创新,资源整合与专业化发展,硬件+规模化→专业化→规范化→标准化→现代化(软件+自动化)。这个过程其实就是一个创新的过程,一来我们没有经验,二来对于发达国家的模式和经验我们又不能完全照抄照搬。
  行业发展需要创新,行业发展所面对的环境、资源、技术、食品安全等问题,也是以创新为基础和保障的。规模化养殖场代替养殖户和小区,生物安全、动物保健与疫病防治相配合、抗生素的残留问题、中草药的提速问题、很多新的生物制品的使用效果评价体系的建立等都需要用创新的手段去解决,因为老的书本是找不到答案的。
  养殖业的未来也取决于创新,除了模式整体创新之外,还有正确面对未来的育种、饲料、疫病、养殖标准、屠宰标准、消费标准的千变万化,回顾20年以前的养殖和现在就是天壤之别,再过20年呢?又将是养殖行业的一次沧桑巨变,未来的养殖业科技含量将越来越高是肯定的。
   9、现代规模养殖是很简单的
  从某种意义上来讲,养殖是简单的。普通农民都可以干,但坚持长期把简单的事情做好就不是简单的事了。
  现代养殖更简单,因为硬件的完善和自动化程度的提高给真正的简单提供了更多的支撑。
  往前看,不是没有困难,但更多的是一些高质量和上档次的困难,这些困难会完全不同于我们在传统养殖中所反复遇到的困难。我们必须要面对并热情迎接跨专业甚至是跨行业的合作。畜牧、兽医、机械、管理、自动化等等都是养殖业必须具备的知识和技能,合作的基础是真诚、互信、资源共享、优势互补(从同甘共苦到同床异梦、同室操戈、同归于尽的合作方式是很常见的也是不可取的)。
  首先,要用平淡的心态面对挑战,同时用更专业的眼光去看待养殖业的发展。从环境、设备、程序到技术、管理、模式都在调整中不断改善和提高,从量变到质变也会给你适应的过程,凡事不畏难,自然就不难;只要肯用脑,办法肯定少不了。
  10 、建立综合性比较优势
  就肉鸡养殖来讲,目前还没有绝对的优势,但相对的优势应该是有的,这通过横向和纵向的比较很容易发现差异。
  比较优势的建立其实就是自己挑战自己,最有说服力的就是指标,各项生产指标所反应出来的就是综合性的生产和管理水平,这种专业能力是可持续和可复制的。
  专业化的规模养殖跟农民的散养相比,专业化本身就是优势,如果专业优势发挥不出来,养殖业永远都看不到希望。专业化本身就是一种综合性的配套资源。
  这种综合性的比较优势更多的是来自生产第一线,而不是专业人员躲在办公室里去杜撰。
  未来养殖要从模式再造入手,从建筑设计、设备选型、财务、购销、技术培训、技术推广、现场管理、免疫接种、抓鸡、维修等许多方面去建立综合性的配套服务才足以支撑专业化的规模养殖。

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