禽业篇

蛋鸡业的升级之路及转型之道

日期:08-17 作者:- 小 + 大

        任何事情想要做成功,首先得有超前的思想和理念,所谓思想是行为之母。蛋鸡业转型升级最根本的正是观念转变;其次是技术引领未来,只有应用和掌握了国际先进技术,包括先进设备,才能领跑行业;再次,执行力是最大、最难的问题,确定了方向,需要执行到位才能收获最终成效。
  一、家禽业的巨变与面临的挑战
  中国家禽行业正在发生着巨变,不管是父母代、商品代鸡行业,还是饲料行业,都有一个共同的理念,要使中国畜牧业(包括蛋鸡业)更好、更快地稳定升级。过去养禽业是手工作坊、小规模,小副业、小鸡场,整体状况是小、散、乱,总量过剩,微观落后,宏观失控。要转型就要走机械化、规模化、大主业、大鸡厂的道路(见图1),家禽业要追求规模化、品牌化、环保化、智能化,欧洲的养殖模式就是未来中国家禽业追求的一种养殖模式。

  大型蛋鸡、种鸡企业正在加速发展,蛋鸡行业已经出现由数量型增长向质量型增长的转变(见图2)。鸡蛋价格便宜的第一个因素就是产能过剩,这个是不容置疑的事实。各类相关媒体也有影响,但毕竟是少数并有限的,产能过剩才是关键。

  家禽企业通过逆向整合,形成一条龙产业链,成为抵御风险的有效手段。行业内部以后应该互相合作,整合重组,扩大经营规模,发挥优势,促进企业的发展,使行业生产力更强。企业内要不断实行流程再造,提升经营管理水平,积极参与国际竞争与合作。中国的蛋鸡业要走出去,必须加强国际间交流。
  中国家禽业面临四大挑战(见图3):经济增速减慢;严峻的食品安全问题;环保、低碳要求越来越严格,政府要求家禽业一定要加大环保力度;疾病变得复杂化,这既有自然界造化弄人的因素,也有体制和机制的人为因素,大家的普遍感受是:现在疾病越来越严重,疫苗用的越多,疾病就越多。

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