检疫监督

动物检疫中无害化处理的具体操作方法

日期：08-17 作者：阳光畜牧网- 小 + 大

    在检疫工作中，对检出的不合格动物及其产品都要进行无害化处理，无害化处理的方法有高温、化制、销毁、和药物消毒等几种。以下就几种无化害处理谈一下具体操作方法。
    1、高温处理法：高温处理法主要包括高压蒸煮法和一般煮沸法：
    （1）高压蒸煮法；把肉尸切成重不超过2千克、厚不超过8厘米的肉块，放在密闭的高压锅内，在112千帕压力下蒸煮1.5—2小时即可。
    （2）一般煮沸法；将上述同样大小的肉块，放在普通锅内，从煮沸时算起 2—2.5 小时即可达到无害化处理的目的。
    2、化制：将病害肉尸和内脏以及生产线修割下来的带有病变的碎肉块，投入湿化机或干化机中进行化制（熬制工业油）。
    3、销毁：主要包括焚化法和掩埋法：
    （1）焚化法；在适当地点，根据尸体大小，挖一长1.5—2米、宽1—1.5米、深0.7米的长形土坑，坑口横放3根木杆，坑底放上干草和木柴，将尸体架在木杆上然后点燃坑底干草，等尸体焚烧完毕，再将掘出的泥土填在坑内，将土压实。
    （2）掩埋法；即用土坑深埋的方法。选择远离村庄，水源、交通要道、地势高燥的地方，挖一深坑，土坑大小应根据尸体大小而定，一般多用长方形，坑深必须达到尸体上面离地面一米以上，坑底和尸体周围撒一层生石灰或漂白粉，然后用土压实。
    4、药物消毒法：
    （1）漂白粉消毒法；主要用于患传染病以及血液寄生虫病的动物血液的消毒，按4份血液加一份漂白粉充分搅匀，放置24小时后掩埋即可。
    （2）过氧乙酸消毒法；可用于病畜的毛皮消毒，具体方法是将毛皮放入新配制的2%过氧乙酸溶液中浸泡30分钟，捞出用水冲洗后晾干即可。
    （3）石灰乳浸泡消毒法；用于螨虫等病皮的消毒。具体方法是将螨病病皮浸入5%石灰乳中浸泡12小时，然后取出晾干。
    （4）碱盐液浸泡消毒法；用于被传染病病原污染的毛皮消毒。具体方法是将病皮浸入5%碱盐液（饱和盐水内加5%烧碱溶液）中浸泡24小时，随时搅拌，然后取出挂起，待碱盐液流净，放入5%盐酸液内浸泡，使皮上的酸碱中和，用水冲洗后晾干即可。
    （5)盐腌消毒法：用于感染布氏杆菌病病皮的消毒。用皮重15%的食盐，均匀撒于皮张的表面。一般毛皮腌制3个月，即可达到消毒目的。

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