检疫监督

动物检疫中无害化处理的具体操作方法

日期:08-17 作者:阳光畜牧网- 小 + 大

    在检疫工作中,对检出的不合格动物及其产品都要进行无害化处理,无害化处理的方法有高温、化制、销毁、和药物消毒等几种。以下就几种无化害处理谈一下具体操作方法。
    1、高温处理法:高温处理法主要包括高压蒸煮法和一般煮沸法:
    (1)高压蒸煮法;把肉尸切成重不超过2千克、厚不超过8厘米的肉块,放在密闭的高压锅内,在112千帕压力下蒸煮1.5—2小时即可。
    (2)一般煮沸法;将上述同样大小的肉块,放在普通锅内,从煮沸时算起 2—2.5 小时即可达到无害化处理的目的。
    2、化制:将病害肉尸和内脏以及生产线修割下来的带有病变的碎肉块,投入湿化机或干化机中进行化制(熬制工业油)。
    3、销毁:主要包括焚化法和掩埋法:
    (1)焚化法;在适当地点,根据尸体大小,挖一长1.5—2米、宽1—1.5米、深0.7米的长形土坑,坑口横放3根木杆,坑底放上干草和木柴 ,将尸体架在木杆上然后点燃坑底干草,等尸体焚烧完毕,再将掘出的泥土填在坑内,将土压实。
    (2)掩埋法;即用土坑深埋的方法。选择远离村庄,水源、交通要道、地势高燥的地方,挖一深坑,土坑大小应根据尸体大小而定,一般多用长方形,坑深必须达到尸体上面离地面一米以上,坑底和尸体周围撒一层生石灰或漂白粉,然后用土压实。
    4、药物消毒法:
    (1)漂白粉消毒法;主要用于患传染病以及血液寄生虫病的动物血液的消毒,按4份血液加一份漂白粉充分搅匀,放置24小时后掩埋即可。
    (2)过氧乙酸消毒法;可用于病畜的毛皮消毒,具体方法是将毛皮放入新配制的2%过氧乙酸溶液中浸泡30分钟,捞出用水冲洗后晾干即可。
    (3)石灰乳浸泡消毒法;用于螨虫等病皮的消毒。具体方法是将螨病病皮浸入5%石灰乳中浸泡12小时,然后取出晾干。
    (4)碱盐液浸泡消毒法;用于被传染病病原污染的毛皮消毒。具体方法是将病皮浸入5%碱盐液(饱和盐水内加5%烧碱溶液)中浸泡24小时,随时搅拌,然后取出挂起,待碱盐液流净,放入5%盐酸液内浸泡,使皮上的酸碱中和,用水冲洗后晾干即可。
    (5)盐腌消毒法:用于感染布氏杆菌病病皮的消毒。用皮重15%的食盐,均匀撒于皮张的表面。一般毛皮腌制3个月,即可达到消毒目的。

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