病死畜禽无害化处理主推技术（四）

     3.堆沤条件要求
    （1）堆沤条件。要保证该法正常运行，各相关指标参见表1。

表1 堆沤参数选择表

    （2）堆沤时间估算。堆肥处理病死猪尸体过程所需时间随尸体大小、环境温度不同而不同，一般夏季比春秋季节缩短3天～5天，冬季比春秋季节增加3天～5天。正常春秋季节尸体大小与堆肥时间关系见表2。

表2 春秋季节尸体大小与堆肥时间关系表

    注：二期堆沤时间是初期堆沤的1/3，但是不少于10天。
    4.操作步骤。第一步：把底层和靠墙的周边铺上30厘米厚的木屑。第二步：把猪的尸体、胎衣按照大小和难易程度分别放在不同的角落，体重大最难堆肥的放在最里侧。从西侧往东侧堆沤，从北侧往南侧堆沤，体重最大的放在西北角，尸体间留有15厘米的间距塞进木屑，平衡排列。这一层排满后，铺一层15厘米厚的木屑，再铺另一层尸体。以此类推，每次铺完后喷洒少量的水分。第三步：初期堆沤时间按照45天时间堆肥，用铲车搅拌初期堆沤的部分（图4），换到二级堆沤池，继续堆沤15天。第四步：二级堆沤完毕后，换到储存池，或者直接撒到田地中。回收熟化的木屑大概50%，另外的50%用新的木屑覆盖在外层。新木屑相对干爽，水分在40%～50%。

图4 用铲车搅拌初期堆沤垫料

    5.效果评价。优点：一是该法能彻底地处理病死猪，处理效果能满足规模猪场需要；二是处理过程为耗氧反应，臭味小，不污染水源；三是不配备大型设施设备，成本一般，易于操作。缺点：一是锯末、秸秆等垫料因未重复使用，需求量相对较大；二是未添加有益微生物，处理时间较长；三是处理效果仅靠业者感觉调整，不精准；四是翻耙工作量相对较大。此法因堆沤时间较长、处理能力有限，适合中小规模猪场采用。
    （二）高温生物降解模式
    我国某地级市，采用了高温生物降解模式处理病死猪，现介绍如下：
    1.技术原理。在密闭环境中，通过高温灭菌，配合好氧生物降解处理病害猪尸体及废弃物，转化为可产生优质有机肥原料，进一步加工可制成优质有机肥料，达到灭菌，减量，环保和资源循环利用的目的。

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