检疫监督

病死畜禽无害化处理主推技术(四)

日期:08-13 作者:佚名- 小 + 大

     3.堆沤条件要求
    (1)堆沤条件。要保证该法正常运行,各相关指标参见表1。

表1 堆沤参数选择表

    (2)堆沤时间估算。堆肥处理病死猪尸体过程所需时间随尸体大小、环境温度不同而不同,一般夏季比春秋季节缩短3天~5天,冬季比春秋季节增加3天~5天。正常春秋季节尸体大小与堆肥时间关系见表2。

表2 春秋季节尸体大小与堆肥时间关系表

    注:二期堆沤时间是初期堆沤的1/3,但是不少于10天。
    4.操作步骤。第一步:把底层和靠墙的周边铺上30厘米厚的木屑。第二步:把猪的尸体、胎衣按照大小和难易程度分别放在不同的角落,体重大最难堆肥的放在最里侧。从西侧往东侧堆沤,从北侧往南侧堆沤,体重最大的放在西北角,尸体间留有15厘米的间距塞进木屑,平衡排列。这一层排满后,铺一层15厘米厚的木屑,再铺另一层尸体。以此类推,每次铺完后喷洒少量的水分。第三步:初期堆沤时间按照45天时间堆肥,用铲车搅拌初期堆沤的部分(图4),换到二级堆沤池,继续堆沤15天。第四步:二级堆沤完毕后,换到储存池,或者直接撒到田地中。回收熟化的木屑大概50%,另外的50%用新的木屑覆盖在外层。新木屑相对干爽,水分在40%~50%。

图4 用铲车搅拌初期堆沤垫料

    5.效果评价。优点:一是该法能彻底地处理病死猪,处理效果能满足规模猪场需要;二是处理过程为耗氧反应,臭味小,不污染水源;三是不配备大型设施设备,成本一般,易于操作。缺点:一是锯末、秸秆等垫料因未重复使用,需求量相对较大;二是未添加有益微生物,处理时间较长;三是处理效果仅靠业者感觉调整,不精准;四是翻耙工作量相对较大。此法因堆沤时间较长、处理能力有限,适合中小规模猪场采用。
    (二)高温生物降解模式
    我国某地级市,采用了高温生物降解模式处理病死猪,现介绍如下:
    1.技术原理。在密闭环境中,通过高温灭菌,配合好氧生物降解处理病害猪尸体及废弃物,转化为可产生优质有机肥原料,进一步加工可制成优质有机肥料,达到灭菌,减量,环保和资源循环利用的目的。

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