猪业篇
未来十年中国适合哪种养猪模式？
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未来的竞争是跨界竞争，与传统银行竞争的不是其他银行，而是互联网金融，与线下电子卖场竞争的不是其他电脑城，而是京东和淘宝。对大北农来说，与其竞争的不是正大、双胞胎，也是电子商务。未来，中国的饲料企业会以以下几种模式存在：一条龙养猪、代加工厂、电子商务、经销商；其中电子商务会成为畜牧行业一种主流渠道。 1、一条龙养猪模式： 未来，会有越来越多的养猪企业会逆向布局饲料厂，在养猪行业持续亏损或者薄利期，大型养猪集团和种猪企业纷纷布局饲料厂。降低饲料成本，意味着可以降低大部分养猪成本，比如：温氏、牧原养猪企业都是一条龙养猪集团，未来会有更多种猪企业会布局饲料厂，中国会出现更多的一条龙养猪集团企业。 2、“公司+”模式： 是指大部分饲料集团企业会发展养猪事业或者发展公司+农户事业，形成产业链。靠卖饲料赚钱也不是饲料厂的长久之计，饲料企业发展”公司+”模式，把饲料低价卖给养猪场或者合作社，通过其他服务或回收产品来盈利，比如：新希望和正大都在朝着这个方向努力扩张，有一部分养猪合作社、家庭农场迫于成本压力和市场波动风险，选择假如大型产业化集团，去养殖风险更低的合同猪。 3、代加工模式 没有能力或者资金布局饲料厂的规模养猪场，不会坐以待毙，而是会选择代加工饲料。选择质量比较可靠的饲料厂批量加工饲料或者按照自己的配方来代加工饲料，当然一些大型饲料厂，也愿意放低姿态，把产品低价的卖给他们，挣个简单的加工费，饲料厂成为养殖场的加工厂。 4、电子商务模式： 对于中国更多、更广泛的中小规模猪场（包括家庭农场）来说，既没有能力去代加工饲料厂，又不愿加入大的养猪集团，他们是否还会有出路。答案是肯定的，因为新的商业模式已经出现，他们会通过电子商务向厂家直接采购饲料产品，撇开经销商。电子商务是他们唯一可以降低饲料成本的途径。目前，猪e网推出的传是中大猪预混料，4200元/吨，直达养猪场，笔者非常看好这种模式，是真正可以拯救中国中小规模养猪场饲料成本的模式，这种模式一定会发展起来。 5、饲料经销商（养猪技术服务中心） 这种模式，大北农的重要布局方向，未来的饲料经销商也不会只卖技术，可能提供综合的养猪技术服务，如兽医服务、种猪、仔猪供给、生猪收购等服务，成为一个综合的养猪技术服务服中心。 最后，我们来分析下互联网和电子商务将对饲料和养猪行业产生的影响。 1、信息传播更通畅：互联网让猪价信息传播更通畅，对猪价的影响最大，缩短猪价波动周期。这一趋势会更加明显，因为移动互联网已经做到随时随地获取信息。 2、扁平化渠道：电子商务会让不能增加产生价值的服务变得更廉价。比如，过去饲料经销商在承担最后的物流和仓储服务，这种服务并没有让饲料产生新的价值，这种服务在电子商务将变得非常廉价。比如：现在饲料经销商每吨预混料利润在1000元以上，如果是电子商务模式，每吨预混料的仓储与最后配送成本大概在100--200元之间，电子商务会终结经销商的暴利。在卖猪环节，猪贩子和经纪人的利润也很高，假如，养殖场通过互联网可以直接与屠宰场发生交易，那么猪贩子和经纪人也仅仅承担生猪运输服务，他的利润也将降低。 3、加速淘汰中间环节：电子商务永远不会淘汰生产企业和消费者，甚至不会省略中间环节，而是减少相应的服务人员，重新各个环节的定位，对利润进行重新分配。在电商模式中，饲料厂就是加工厂，挣得是加工费，经销商是物流和仓储，挣得是物流配送费，消费者才是上帝，享受更具性价比的产品。 当我们果断的对中国养猪未来的产业格局下定义之前，必须考虑淘汰的标尺，成本是决定未来谁在养猪的根本。就目前来说，无论是规模猪场还是中小规模的养猪专业户，各有各的成本优势。养猪产能过剩，势必加快行业淘汰和变革。最先出局的可能是小规模的专业育肥户，而那些从事自繁自养，存栏在20--500头母猪的养猪专业户，如果能够借助电子商务带来的成本优势，在行业淘汰赛，绝对可以屹立不倒。 在未来十年，电子商务会对中国养猪业产生深远的变革，当前不要轻易谈要淘汰小散，要让规模猪场倒闭。中国养猪业真正该淘汰的是大量中间环节从业人员，那些不能为养猪场提供更好技术，不能帮养殖户减低成本的经销商和业务员。 |
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