猪业篇
中国养猪业问题的哲学思考
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健康的第二个问题——“生长快”与“健康”是一对矛盾。要想生长快必须提高血液分布指数，血液分布速度快才能使营养物质快速到达各个器官；要想血液分布速度快，则须加入毒性物质，比如“铬”。因此，生长快就存在中毒的风险。这一个哲学两难的问题，生长快与健康之间总是存在矛盾。关键是平衡，要掌握一个度。有些怀孕母猪料，使母猪长得好，皮红毛亮，奶水好。此时就应该注意了，母猪看上去外观非常好的时候，生下来的小猪很容易出问题。因为我们看到的是表面现象，是采用一些技术手段后的表现。所以说“智慧出，有大伪”。在第五届健康评价与健康养猪比赛中，有些猪血液分布指数很高，这些猪确实长的很快，但是他们免疫抑制指数也很高。表面看，这些猪活泼可爱，然而一旦风吹草动，这些猪抵抗力很差，就容易出现问题。 健康的第三个问题——中毒成为养猪业挥之不去的“痛”。并不是口吐白沫、七窍流血才是中毒的表现。中毒是一种状态，包括：子宫内膜炎、流产、返情、脱肛、先天性颤抖、腹泻。子宫内膜炎，大家以前都认为，子宫内膜炎是接产时没有搞好卫生，接产时没有用高锰酸钾清洗等造成的。但樊福好博士做过调查，子宫内膜炎与母猪处在中毒状态有关系。如果把饲料中的霉菌毒素或者某些重金属含量过高问题解决了，子宫内膜炎的问题就迎刃而解。流产，大家第一个想到的是蓝耳，然而秋末冬初的流产往往和中毒有关系。大面积脱肛，很多人都认为是遗传问题，其实这也与黄曲霉素、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素等有关。先天性颤抖，毒素导致神经髓鞘发育不良引起先天性颤抖。腹泻，很多人认为是病毒、细菌、球虫、变异引起，更值得注意的是腹泻与怀孕母猪料有直接关系。养猪要做“阴谋家”。母猪是阴，母猪不养好，所有的工作都是白做。要养好母猪，怀孕母猪料非常关键，怀孕母猪料必须安全。 中毒不可怕，可怕的是毒物进入机体不能排出。机体对毒物的排泄方式有很多，尿液排泄、粪便排泄、肺脏排泄、汗液排泄、唾液排泄、乳汁排泄、羊水排泄、眼泪排泄、鼻涕排泄、创口流脓、刮痧出血等。而这些方式的目的是保肝护肾，最终的目的是要降解毒物。 健康的第四个问题——疫苗的效果评价标准：疫苗反应率、疫苗反应强度。这两个指标非常关键。有些厂家的猪瘟疫苗反应指数可以达到90%以上，而有些只能达到60%，这就是差距。同时，养猪业要高度警惕“伪狂犬病”卷土重来。伪狂犬疫苗质量下降、免疫密度降低、有些猪场停止疫苗接种等都会导致猪场伪狂犬转阳。对于伪狂犬疫苗效果的评价主要检测GB抗体。GB抗体检测要点：必须40倍稀释、阻断率在50以上、阳性率90%为佳。 养猪业到底需要管理还是治理？ 管理，管从“竹”，刚性；治理，治从“水”，柔性。针对养猪业存在的问题，我们要“治理”，如果我们反其道而行之的话，会适得其反。治理需要有这样的思想：废除对抗性用药，维持机体生态平衡；废除对抗性消毒，维持环境生态平衡；促进机体正常新陈代谢。《参考消息》中有篇文章《美国农田“超级杂草”泛滥》。这就是大自然对对抗性策略的惩罚。 养猪业的问题牵涉到社会问题。关于养猪业哲学思考同时也可以应用于社会当中。在目前社会中，人民的抗风险能力差，在医疗、入学、就业等各个方面都存在民生之艰。因此人民需要赚很多钱，而制假能赚很多钱，社会问题就此产生。只有解决了人民的后顾之忧，使人民丰衣足食，实现老有所养、病有所医，才能解决问题。 养猪业的问题归根结底是人的问题。老子曰：不尙贤，使民不争；不要难得之货，使民不为盗；不见可欲，使民心不乱，是以圣人之治，虚其心，实其腹，弱其志，强其骨。让人民没有后顾之忧。老子还说：甘其食，美其服，安其居，乐其俗。 老子曰：上善若水，水善利万物不争。做人要“下”，不要争“上”。 争“上”是当代社会问题以及社会问题产生的根源。争“上”，在养猪业中就体现在规模化的问题上。要发展广东的养猪业，要做精品——品种、品牌、品质。这样广东的养猪业才有发展的生命力。 养猪业的哲学思考上升人生的哲学思考：出生一张纸，开始一辈子；毕业一张纸，奋斗一辈子；婚姻一张纸，折磨一辈子；做官一张纸，斗争一辈子；金钱一张纸，辛苦一辈子；荣誉一张纸，虚名一辈子；看病一张纸，痛苦一辈子；悼词一张纸，了结一辈子；淡化这些纸，明白一辈子；忘了这些纸，快乐一辈子。 最后，樊福好博士总结到：西方品种不是中国的未来当家品种，中国养猪业必须有自己的特色；大规模养猪不适合中国国情；杂粮型饲料是中国未来的饲料类型；农牧结合才能解决养猪业的可持续发展问题。“治理”取代“管理”才能解决中国猪群的健康问题；道德沦丧是中国养猪业问题的根源。 |
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