猪业篇
叶汉良养猪经验：养猪经营管理
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如果说采用负压通风以及母猪分胎次饲养是猪在为你赚钱，那么叶汉良所创建的猪场生产线承包方案则真正是实现了员工全心全意的为你工作赚钱。在叶汉良看来，猪场的人员管理，一个好的承包方案，好过一百条的规章制度，更好过天天搞培训。“猪是活的，你不给他好的生长环境，他就不给你好好生长。同样，人也是活的。你需要去调动员工的积极性，不是调动他用手去给你干活，而是用心干，让他把这个事情当成自己的事情来做。”叶汉良说。 而猪场生产线承包方案就发挥了调动员工积极性的作用。据叶汉良介绍，承包方案很简单，现在猪场有四条生产线，由四个老板承包，三年为一个周期。公司统一购料，卖给承包老板，然后统一卖猪。在利益分配上做好约定，做得好的生产线还会有额外的奖励。如此，承包老板只管安心搞生产，不管经营，不用担心各种市场风险。经营是股东的事情，市场风险也由股东承担。此外，还有一个独立的服务部门即技术部，为各条生产线提供技术支持与服务，帮助生产线应对疫病风险。 这种承包方案跟我们所熟知的“温氏模式”公司+农户模式有相似之处，却并不完全相同。“温氏模式”中，公司为农户提供养猪所需要的猪苗、饲料、兽药、养猪服务以及管理等一条龙服务，并且定价统一回收肥猪。这种模式，公司为农户承担了市场风险，带动了农民致富，然而公司与农户都是独立个体，是分离的。与之不同的是，叶汉良的承包方案，参与承包的人是其公司的员工，即使承包后仍旧是公司员工，与公司目标一致，共同进退。而且做猪场承包的人，权利很大，每条生产线的人财物事规，都由他说了算，员工由承包者自己请，使用的各种物品也都是承包者自己决策。公司对承包的生产线只指导、支持与服务，很少干预。而这就充分调动了承包者的积极性。 在叶汉良看来，一个人只有一个老板，所以他尽量的将权利下方，他是四个承包者的老板，承包者则是下面员工的老板。承包模式三年一个周期，现在是第九年第三期。在最初，有人曾预言，这个方案不会顶过一个周期，但是叶汉良的第三期马上就准备结束了。“这种模式实际上就是老板出钱，给下面的员工自己做老板。”猪场技术部主任刘伟斌说。因为在他看来，很少有人能够做到这样，承包没有绝对的生产指标，哪条生产线赚多少，叶汉良全给。而且还有额外的奖励，即一头母猪年供上市仔猪超过20头就开始有奖，最多的一条生产线做的是母猪年供上市仔猪数是24.7头。这连叶汉良自己都觉得不可思议。刘伟斌大学毕业后就在叶汉良的猪场工作，至今已经十几年。当记者问及是什么原因使其坚持工作这么长时间是，刘伟斌说“很少有一个老板能有叶总这样的魄力。”据刘介绍，在叶汉良手下工作了十年二十年的大有人在，很多承包的老板做完了第一期仍坚持做，不愿意退出。 叶汉良在跟记者交流的过程中几次提到了自己养猪很轻松。“养猪的道理本来就很简单，不能把它搞的太复杂，越搞的复杂，人家越不懂养猪。”叶汉良说。担任公司技术部主任的刘伟斌也很轻松，他的任务是协调好各条生产线的老板，只有服务功能，没有领导功能。在刘伟斌看在，大家的目标都是一致的，就是各条生产线能赚钱，技术部就是帮助生产线搞好生产，有了这样的共同目标，所有的问题有迎刃而解。“一个企业，领导的魅力很重要，从上到下，能够融合成一个团队，什么事情都好做。”叶汉良说。“猪场也是。你去到生产线，看到员工都做得很开心，你就有希望。如果员工很严肃、很苦干，不见得是好事。我经常跟技术部说，所有的技术的改造，都要以不增加员工工作量为前提。你看做负压通风，员工冲水次数少了很多，在猪舍里面工作舒服很多，给猪用药打针也少了很多，他们很精神很自在，做的很开心。如果你天天让他给猪打针灌药，太累了！”最后，叶汉良一语道破了他做的所有工作的初衷。 |
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