|
樊福好：农业推广研究院，国家职业技能鉴定高级考评员，广东省动物疫情应急专家，广东省养猪行业协会秘书长，农业部种猪质量监督检验测试中心（广州）质量负责人兼检测室主任，健康评价体系创始人，长期关注猪群福利。 中国养猪业尴尬的现状
中国的养猪现状中，存在一些非常突出的问题。其一，现在的技术比以前高很多，但是中国养猪业中PSY（每头母猪每年提供的上市商品猪数量）逐年下降。这个现象必须引起人们的重视和反思。其二，中国养猪业成了人们不欢迎特别是政府有关人员不欢迎的产业，这刺痛了养猪业的神经。在相对落后的地方，政府希望养猪人投资带动经济发展，但是当经济发展到一定程度后，政府就不再欢迎养猪业了。政府部门对猪场“拆而不迁”，猪场废墟一片。曾有报导：反对强拆猪场，村民自焚身亡。孔子曰：“民不畏死，奈何以死惧之”。政府部门的做法算不算“爱民如子”？
养猪业为何要进行哲学思考？
以上问题出现后，为何要进行哲学思考，而不进行技术思考？
哲学，就是爱智慧。哲学，产生于乱世中，是人们对一些问题的反思，一种更加理性的思考。哲学是解决社会矛盾的学问。现代养猪业是否处于乱世？很多人说，养猪行业处于黄金时期，但是樊福好博士认为，养猪行业处于乱世。现代养猪业，技术很新，专家很多，养猪成绩很差。在现代养殖业中，存在各式各样的观点、行为和做法，养猪人莫衷一是，可谓，其乱之极。其实，养猪业不需要那么多技术，需要的是反思，需要的是智慧。与养猪行业相关的所有人都需要一种智慧，来解决当前养猪业当中存在的问题。
现代社会，可谓是歌舞升平，好像没有问题。仔细分析发现，养猪业当中的问题，就反应了当今社会的问题。现代人不是没有信仰，而是有太多信仰。不是没有理想，而是有太多理想。不是没有追求，而是有太多追求。心中没有现在，也没有未来。因为现代人担心现在的生活着落问题，担心未来的生活依靠问题。老子说，大道废，有仁义；智慧出，有大伪；六亲不和，有孝慈；国家纷乱，有忠臣。
现在流行一首新童谣：两只皮鞋，两只皮鞋，跑得快，跑得快，一只变成胶囊，一只变成酸奶，真奇怪！真奇怪！这就是“智慧出，有大伪”。
还有一张治百病新药方：取地沟油四钱、三聚氰胺二钱、苏丹红三钱、芒硝二钱、甲醛与铬少许、以旧皮鞋焚灰为引，温水煎服，可治百病。
更有人调侃道，作为一名中国人，应该吃遍周期元素表中的所有元素。
这些都是现状的写照。所以养猪业必须要进行哲学思考。
中国养猪业的主要问题是什么？
养猪业问题存出不穷：政府对猪价的调控问题，政府采购疫苗问题，外国猪肉猪种入侵问题，外国玉米和豆粕入侵问题，大企业涉足养猪企业问题，母猪补贴问题，粪便处理问题，猪场被“拆而不迁”问题，有毒的饲料问题、有毒的猪肉问题、有毒的猪粪问题、有毒的土地问题等等。曾有报导，中国的土地有20%是毒土地。
现在主要猪病到底是什么？华中农大认为是细菌病，南京农大认为是蓝耳病，中国农大认为是高致病性蓝耳病，哈尔滨兽医研究所认为是流行性腹泻，疫苗厂家认为是环状病毒，西药厂家认为是细菌感染，中药厂家认为是病毒感染……这么多的观点，我们已经无法从技术的层面考查。
樊福好博士将养猪业的主要问题归纳为5个问题：品种问题、饲料问题、规模问题、污染问题、健康问题。这5个问题存在错综复杂的关系。
中国养猪业的品种问题
品种问题，是养猪业中第一个问题，也是最大的问题。品种问题主要症结是中国养猪业缺乏国家策略。中国养殖业已经受到了国外的控制。现在所有种猪场的广告都是“引种***头”。为什么广告都是引种来作为卖点呢？就是说明中国种猪业缺乏国家策略。现在通过的国家核心力种猪场，品种都是长白、大白、杜洛克，缺少地方品种。这里引用《参考消息》中一篇文章《中国或成美国畜产品"大主顾"》中的一段话：美国种畜良种出口协会主席迈克·菲利普斯说 “育种和营养是密不可分的。他们用我们的良种越多，他们需要从美国和其他地方进口的玉米和大豆就越多。”这就体现了美国的国家战略。由此看，我们已经受到了西方国家制约，但是管理人员没有意识到这个问题。
|
