猪业篇
双汇为什么会被骂得狗血淋头？
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第一，双汇未必是中国企业。如果它注册在国外，它卖的哪门子国呢？根据相关报道，双汇集团的大股东双汇国际注册于开曼群岛，它只不过是一个以赢利为目的跨国企业。进口与出口，历来涉及到国家贸易争端。双汇代表的，是一种跨国商业力量，这种跨国商业力量与脆弱的中国农业之间必然存在一定矛盾。 第二，商业上的事情，更多的是利益问题。动辄贴上爱国与卖国的标签，容易给人不讲商业逻辑的印象。其实，这件事对养猪人而言，很简单，就是要讲清楚，进口猪肉容易拉低猪价，给国内养猪人带来了大量或少量的损失。 因为爱国而骂人，显得不真实，也打不到实处。因为利益而批判，则简单直接。（新牧网） 既然进口肉或多或少影响猪价，那么，作为养猪人，可以骂。中国的农民已经亏得一塌糊涂了，还不允许发发怒火或牢骚吗？ 第三个问题：养猪人除了骂双汇还该做什么？ 如果中国养猪人仅仅停留在唾骂双汇的阶段，恐怕毫无出路。 为了维护自己的利益，中国养猪人至少有还有几个选择。 首先，对个体而言，是提高自己的管理水平，降低养殖成本。中国常年存栏4800-5000万头母猪，出栏肉猪7亿头，平均成绩14头。这个成绩远远低于欧美，这也是欧美养猪业平均成本低于中国的重要原因。如果中国人养猪成绩提高了，成本降低了，将来完全可以直面洋猪肉的威胁。而长期看，随着全球化的进行，中国养殖业与发达国家农业的竞争不可避免，中国养殖业将在这种竞争中逐渐升级。单个的企业如果不提高管理水平，恐怕终将淘汰出局。（新牧网） 其次，对群体而言，现阶段中国养殖业需要通过媒体或行业组织影响国家政策，减少进口肉，保护自己的利益。我认为，任何一个行业都应该有正常的渠道表达自己的声音。在台湾，养猪协会经常组织猪农抗议进口美国肉，理由是美国肉含有莱克多巴胺。这个理由非常正当！大陆养殖户也可以这么做（当然，想通过审批上街喊口号是很困难的，但通过养猪协会以及媒体发声则非常容易！只有通过协会与媒体等强势组织发声，意见才有可能被政府理解和接纳。在中国的市场环境中，恐怕只有政府才能遏制住双汇的进口冲动。根据农业部的数据，中国有6000万人从事养猪业，政府不可能忽略这个巨大的农民群体。 其三，抵制双汇不如研究甚至学习双汇。从商业角度观察，双汇是一个值得养殖企业琢磨甚至学习的企业。它的扩张与成长，与资本的力量不无关系。养殖企业要想快速成长，必须引入外部资本和更成熟的管理制度。网友号召抵制双汇，这种口号虽然响亮，但似乎并不现实。一方面，双汇的客户是市民消费者，他们与养殖户的利益并不一致，市民怎么可能抵制低价猪肉呢？（除非你能说服他，低价进口猪肉并不那么安全）；另一方面，双汇收猪的时候，哪家养殖企业敢于不卖给它？养殖户真的能够抵制双汇吗？养殖企业真正要做的，是介入屠宰环节。而普通养殖户，也许要通过各种方式与当地的屠宰企业结成紧密关系，方可避免卖不出去的风险。 这就是我的观点。您觉得呢？ |
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