禽业篇
湖北省蛋鸡养殖规模发展现状调研与分析
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（5）饲料采购方式 直接购买全价料是产蛋鸡饲料采购的主要方式，占产蛋鸡总量的74.38%，其次是购买原料自己加工，占总量21.79%，少量采用小区或合作社统一提供或签约企业提供方式。大部分蛋鸡养殖场（户）没有认证和品牌，有机、无公害、绿色以及品牌鸡蛋占总量比例不到10%，90%以上的鸡蛋以商贩上门收购的方式销售。 三 本地区蛋鸡产业主要特点 1 蛋鸡养殖开始出现专业化社会分工，300000只以上大规模专业化育雏育成场的出现，有取代传统的育雏育成+产蛋鸡的饲养模式的趋势，小规模蛋鸡场专门养殖产蛋鸡，这有利于建立生物安全体系，提高笼具设备利用率，提高蛋鸡产业生产效率，推动本地区蛋鸡产业发展。 2 蛋鸡存栏规模分布主要在2000~50000只区间，存栏2000只以下和50000只以上规模养殖数所占比例很小。 3 养殖场负责人年龄偏大，文化水平不高，管理技术水平适合小规模家庭农场式蛋鸡养殖。 4 饲养方式主要采用阶梯笼养、乳头饮水、人工集蛋等，经营方面主要购买全价料、鲜蛋由商贩上门收购等方式。 四 存在问题与建议 1 大量小规模养殖户由于资金紧张和蛋鸡养殖专业知识欠缺，对市场信息、融资和养殖技术等方面服务的渴求，迫切需要相关方面给予指导和真诚服务，降低他们的风险。 2 部分地区蛋鸡养殖由于缺乏统筹规划， 鸡场建设标准低，粪污对环境影响大，建议政府给予建设规划引导。 |
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