羊的营养需求是指羊在生活、生长、繁殖和生产过程中对能量、蛋白质、矿物质、维生素等营养物质的需要量,根据营养需要的目的可分为生产需要和维持(营养)需要两大部分:生产需要主要包括繁殖、生长等方面的需要;维持(营养)需要则是指羊维持正常生命活动所需的营养物质。羊需要的热能与其活动程度有密切关系,活动程度大需热能高。维持水平的饲养过程中,蛋白质占有重要地位。体内各种酶、内分泌活动、各组织器官的细胞更新均需要蛋白质。VA、VD及钙、磷等矿物质元素都是必需的,缺少这些物质,羊就不能维持机体组织器官的正常活动。 绒山羊作为我国北方地区饲养较多的山羊品种,其外貌特征、生活习性方面基本上和普通山羊相似,不同之处是身上长有绒毛,冬季可以保温御寒,比普通山羊更耐寒,更适应我国北方寒冷气候。笔者就营养水平对绒山羊的影响、绒山羊饲养标准、日粮配合原则及日常饲养管理方面对绒山羊的营养搭配与饲养管理技术的要点进行了总结。 1、营养水平对绒山羊生长发育和生产力的影响 1.1对繁殖期的影响 绒山羊公羊和母羊在繁殖期需要足够的粗蛋白,并且要保证蛋白质的品质较高。蛋白质供给不足或质量不高会导致公羊精液品质变差,性欲不强;母羊阴道、子宫、胎盘的黏膜角质化,影响受胎,早期容易流产,对生殖疾病的抵抗力减弱。同时,缺乏矿物质和维生素也会引起繁殖疾病。 1.2对妊娠期母羊及胎儿的影响 母羊的妊娠期为150d(5个月),在妊娠后2个月,胎儿生长迅速,此期胎儿占出生重的90%。羊在妊娠期需要足够的营养物质,妊娠期营养不足会造成早期流产或胎儿被吸收,胎儿发育过程中需要的蛋白质较多,对钙、磷、VA及VD的量也有较高的要求。如果缺乏补饲条件,则胎儿发育不良,母羊产后缺奶,羔羊成活率低。 1.3对生长发育的影响 羔羊在出生1个月内主要靠母乳生活,1个月后,逐渐转变为以采食为主,4个月前断奶,转为育成羊,并完全独立生活。羔羊从出生到配种,其生长发育过程经过哺乳阶段和育肥阶段,该阶段新陈代谢旺盛,对营养物质不仅要求数量,而且要保证质量。因此,在育成期一定要保证优质蛋白质、钙、磷和VA、VD等的供应,以满足体躯发育和骨骼迅速生长的需要。 1.4对绒山羊产绒量的影响 羊毛是由皮肤上的毛囊中生长出来的,主要依靠毛囊来提供营养,若羊只的营养状况差,会直接影响羊绒的质量。 2、绒山羊饲养标准 根据畜禽的种类、性别、年龄、体重、生理状态和生产性能等条件,应用科学研究成果并结合生产实践经验所制订的畜禽能量和营养物质的供给量,称之为饲养标准。按照饲养标准进行羊的日粮配合,可以保证羊只健康高速地生长、生产和繁殖,并且最节约饲料。但饲养标准并不是绝对的和固定不变的,要随着羊的品种、生产性能和改良程度等而变化。对于绒山羊来说,每只绒山羊冬季所需各种饲草料用量大约为:饲草250-350kg;成年羊精饲料25kg,育成羊15kg,羔羊10kg;饲料盐4.0-4.5kg;骨粉4.5kg。 3、绒山羊日粮的配合原则 根据绒山羊的营养需要及其消化生理特点,并考虑饲料经济效益、适口性及营养价值等方面因素,日粮应以采食青草和干草为主,饲养标准不足的部分则用精饲料给予补足。由于反刍动物的消化生理特点,使制定饲料配方的灵活性较大,在满足粗饲料需要量的前提下,参考相应的饲料标准和典型配方,其原则是: ①符合机体在各个时期的生理需要,不同性别、年龄、体重和不同生理状况的绒山羊应选用不同的饲养方式和饲养标准,并结合饲养经验拟定饲料配方。 ②饲料种类要多样化,适口性要好。在饲料搭配中,饲料种类越多越好,饲料质量(营养价值)要保持相对稳定,考虑采食量与饲料体积的关系,适当搭配精粗料,不能喂发霉变质的饲料。 ③日粮以优质青粗饲料为主,适当搭配精料,既要有一定体积,又要保证干物质含量丰富。 ④选用饲料可根据当地条件就地取材,同时也要考虑饲料的价格,以降低饲养成本。 |
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