禽业篇

养鸡业：十年三遇寒流

日期：04-17 作者：阳光畜牧网- 小 + 大

    昨日，北园春活禽市场内，一名工作人员正在打扫卫生。据介绍，该市场于4月13日全面关门停业，工作人员集中清理市场内积存的活禽粪便，清洗装活禽的铁笼，并对市场全面消毒，待4月15日全面洗消结束后，经过相关部门检查合格后方能继续经营。
    卖也赔，不卖也赔。昨日，小地窝堡养鸡户蔡振刚看着蹲在圈里 “养尊处优”的鸡，一筹莫展。
    养鸡行业，10年遇到3次波折。2003年“非典”，2006年新疆部分区域发生禽流感事件，而最近内地H7N9禽流感又来袭。
    养鸡行业俨然已成为高风险行业，几乎每次突发事件都是养殖户来买单，脆弱的养殖行业，迷茫的养殖户该何去何从？
    “精饲料3.4元一公斤，已经喂不起了。从今天开始改喂玉米，玉米2.55元一公斤，便宜点，可吃惯精饲料的鸡不爱吃玉米，整天都在鸡圈里叫唤。”昨天，听着鸡的叫唤声，蔡振刚心烦意乱。
    蔡振刚养了7000只三黄鸡，正当鸡出栏时赶上内地发生H7N9禽流感，受此影响乌市活鸡滞销，鸡价大幅下跌。“鸡苗加饲料，基本上一只鸡的养殖成本在30元，平摊下来，每公斤要卖到11元才能保本，可现在收购价只有8.5元，每卖一只鸡就要赔八九元”。
    蔡振刚选择坚持，想等市场行情转暖再出售。“要是鸡价能再涨点儿，就少赔点儿”。
    然而，看目前的形势，他心里也没底，8000元的玉米已买回家，差不多能喂一个星期。“圈里剩的这3000多只鸡，每天要吃1000多元玉米，这都是在吃钱啊！”他说，自己这是在打赌，明知道赔了，但还是不甘心，“要是一星期后，鸡价还没恢复，8000元的玉米钱就全都赔了。”
    事实上，蔡振刚只是新疆数千家养鸡亏损户中的一户。目前包括在乌鲁木齐周边、昌吉以及石河子等地的养鸡户，几乎全部赔本。“昨天才把鸡卖完，跌到8.5元出售的，4000只鸡卖完赔了4万元。”石河子总场三分场九连养鸡户严刚说，他害怕继续耗下去，继续赔进饲料钱。
    其实，此次内地发生的H7N9禽流感，除首当其冲影响到养鸡户，包括饲料销售行业、种禽孵化业、餐饮业等都受到牵连。
    “养殖户基本靠赊账来养鸡，养殖户亏损了，就等于我们也跟着受损。”在沙湾县乌兰乌苏镇销售鸡饲料的老板郭德栋说，自己赊给养鸡户的饲料就有四五十万元，“养殖户亏本了，账就难收回来，收不回来账，就意味着手上没流动资金……”
    与郭德栋一样，在米东区销售鸡饲料的王福兆现在也很焦虑，“我们都是拴在一条线上的蚂蚱，养鸡业受打击了，鸡饲料就难销。”他说。
    为帮助养殖户渡过难关，最近几天王福兆甚至跑前跑后帮养殖户联系销路，发动农场和小家小户到养殖户家去小批量买鸡。
    “小家小户买不了多少，一家买个几十只就差不多了，前几天有些小家小户捡便宜买了几千只，但这只是零头。”郭德栋表示，石河子附近滞销积压的鸡至少有20万只。
    由于内地发生的H7N9禽流感还在继续蔓延，各养鸡场暂时都没购买鸡苗的愿望，这导致一批专门从内地贩运鸡苗的生意人受到损失。“平时一天能从内地拉过来两万只鸡苗，现在都不敢拉了。”广西南宁良凤有限公司新疆分公司总代理康建新说。
    康建新从事养鸡行业30余年，在他看来养鸡行业是最脆弱的行业。“一场禽流感，一次突发事件，都使一批养殖户受损，内地发生H7N9禽流感后，顾客都不敢吃鸡了，最终是养鸡户来承担这个损失。”
    康建新回忆说，最近10年，养鸡行业经历3次波折，一是2003年的“非典”，二是2006年的禽流感。“一次波折养殖户赔一次，刚恢复元气又迎来下一拨，有几家养殖户能经得起这样的折腾？我2006年赔了300万元，至今还伤神呢。”
    “这次影响比前两次还大，前两次影响也就十来天，现在内地发生的H7N9禽流感影响还在继续，都十来天了，也不知何时消停？”石河子总场一分场东升养鸡场总经理杨月梅在电话中焦虑地说。
    杨月梅养鸡20余年，经历过前几次突发事件，这次算是出手快才保住本，“电视刚报道内地发生H7N9禽流感时，我正在卖鸡，当时一看形势不对，直接降价到10元一公斤处理，3万只鸡全部脱手”。
    据杨月梅说，六七年前光石河子总场养鸡户有1000多家，而经历2006年禽流感事件后，只剩下几百家，“一些养殖一两千只的小养殖户被刷下去了，估计这次折腾5000只以下的养鸡户都要被刷下去。”杨月梅表示，10年前养鸡业收入稳定，现在则变成高危行业，“谁也不知道，下次禽流感又会在什么时间来袭？”
     而刚涉足养鸡行业才一年的蔡振刚，目前已是彻底失去信心。“一年时间养了4茬鸡，先后遇到出栏鸡价下跌、"速生鸡"事件，现在又赶上H7N9禽流感。”蔡振刚计算，养鸡一年已赔进去8万元。
    昨日，蔡振刚告诉记者，等手上积压的鸡全部卖完后，再也不养鸡了，“养了一年"伤心鸡"，把打工多年攒下来的钱全砸进去了，鸡卖完只有继续打工去……”
    目前，上海等地已针对扑杀的活禽出台补偿方案，康建新希望政府重视这个行业，针对养殖户出台公共突发事件应急补偿政策，或者像生猪养殖一样有相应保险介入，让行业健康良性发展。

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