安全生产

“七问”黄浦江死猪事件

日期:03-15 作者:阳光畜牧网- 小 + 大

    一问黄浦江死猪:为啥仍进河里?
    从3月5日在上海黄浦江松江段发现大量死猪起,现在9天已经过去,造成本次嘉兴养猪户把大量死猪丢弃在江河之中的正真原因是什么?
    死猪处理设施严重不足
    一般来说,养殖场对病死猪的处理分为两种,普通疫病(如腹泻)致死的猪和因为特殊疫病(如五号病、猪瘟等传染性疾病)死亡的猪。传统上,一旦出现死猪,按照《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》,养殖户采用的方式有两种:掩埋法与焚烧法。
    掩埋法处理起来较为随意,对猪场本身条件要求并不高。根据坑的大小,一个坑一次能填一头到几百头不等。但缺点也较为明显,台湾一位养猪老板介绍:“掩埋法不仅容易对地下水造成污染,同时不利于防疫,许多猪场掩埋地址比较随意,容易出现‘乱坟岗’现象。”据南方农村报记者观察,一些存栏100头以下母猪的养殖户一般会用这种方式来做无害化处理,一般一头死猪的处理成本低于10元。没有建立无害化处理死猪的化尸池的养猪场则由政府统一回收。
    据媒体报道嘉兴市畜牧兽医局副局长蒋皓接受媒体采访时表示,目前嘉兴全市各镇、村和大产大户共建造了近600个“无害化处理池”统一处理死猪,一旦发现并查实出现乱弃死猪的情况,相关农户将面临3000元人民币以下的处罚。然而当被追问历年来被查处的违规农户数量时,蒋皓同样以“没有具体统计”进行了回应。
    市场低迷加上警方打击
    死猪贩卖在市场上并不少见,昨天浙江温岭市人民法院对温岭特大制售“病死猪”案的46名汲案人员,作出判决。判决案件主犯判罚最重监禁6年6个月,并处罚金80万元。此前曾为媒体报道,死猪贩子一般以每斤1元的价格从养猪户手中收购死猪,然后通过加工屠宰,把死猪肉再以每斤2-3元的价格销售肉档摊贩。如果以每斤1元来计算,每头200斤的死猪可以卖到200百元。
    为什么嘉兴养猪户不直接卖掉死猪而随意丢弃在江河之中?原来自去年春节以来全国生猪价格一直在低位运行,虽然国家曾多次出台政策调控可那也只是杯水车薪,只能得到一时的缓解,现在全国多地养猪户不得不面临亏损出局的阵痛,养肥猪反而成了“烫手的山芋”。据媒体报道嘉兴当地猪农洪伟说,“以前,一些非法经销商收购“病死猪”,个别猪农还可以以此‘卖点小钱’”。据《嘉兴日报》报道自从去年公安部门加大病死猪市场的打击、取缔力度后,没有人再来收购死猪。去年下半年,嘉兴警方侦破了一起由12名非法收购、屠宰、销售“病死猪”的跨省案件,销售网络涵盖江浙沪三省市,涉案金额达100多万元。
    生猪补贴只有老太太喜欢
    早在2011年,农业部和财政部就出台文件,对年出栏50头以上的规模化养殖场病死猪无害化处理进行补助。根据《农业部办公厅、财政部办公厅关于做好生猪规模化养殖场无害化处理补助相关工作的通知》(农办财〔2011〕163号)、《农业部办公厅、财政部办公厅关于做好2012年生猪规模化养殖场无害化处理经费补助相关工作的通知》(农办财〔2012〕11号)文件,养殖环节病死猪可以获得80元/头的补贴。
    据媒体报道嘉兴当地猪农金明认为,“如果要彻底根绝‘扔猪下水’,必须有偿鼓励‘回购死猪’。比方说回购死猪奖励10元,我想村子里的老头老太太们肯定喜欢做这个事情,没什么不好的。” 

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