影响养殖场盈利的因素中,市场环境是不可控的因素,我们只能预测一个趋势,感觉下半年好了就多养点。作为放养龙头,必须加强这方面的素养。 (二)2条原则:合作共赢,持续发展 第一条原则,合作共赢。我们要让利益链条上的合作伙伴,种禽场也好,饲料厂也好,兽药厂也好,屠宰场也好,都要有均等的盈利机会。如果我们赚了,饲料厂赔啦,或者兽药厂赔啦,他们就不会同我们合作,也不会跟进扶持。一个链条上,只有一个环节赚钱,这是走不下去的。 第二条原则,持续发展。我们要立足眼下,着眼未来。首先,就是死也要死在这个行业,有这个决心,我们才能干好事;同时要有战略,战略就是为了明天做什么,我们今天该怎么做,今天就是眼下,明天就是未来。 (三)3个关键:养殖户的选择,服务模式,资源整合(合作伙伴) 1.养殖户的选择 养殖户的选择非常重要,但是很多放养龙头做得不好。 名校是怎么炼成的?一个学校在某方面领先了,优秀人才(老师和学生)就会向这个学校集聚,这个学校就更优秀了,然后会有更多优秀人才向这个学校聚集,如此循环;也就是说一个学校在一个起点上超出去一步,后面就会有更大的效应、更多的机会出来,一步步的雪崩一样的效应就产生了,这就是优势富集效应。所以,名校不是老师牛,而是生源牛,这就是北大清华为什么年年抢状元。 现在,龙头放养一般是“我下个月准备放100万”,而不是“我该放多少万”。什么叫该放多少万?就是我有多少符合标准的养殖户;这些养殖户都养我的鸡,能养多少万,这才是我们的目标。否则,为了完成计划放100万,就会对养殖户不加选择。这样做永远不会产生优势富集效应。龙头一定要从“我计划做什么”转变到“我该做什么”。 因此,好养殖户首先是选择出来的。 对养殖户,我们第一是选择,第二是帮扶,第三是管理。这三样做到了,他们才有好的效益。 现在,大多龙头只帮扶,不选择,更谈不上管理。问他们为什么会这样?他们说,养殖户不听我的。养殖户不听你的,那会听谁的?那你是干什么的? 有时候,减法要比加法更牛。放养龙头从现在开始要删减养殖户,一定要砍,砍,砍到所有跟你的人赚钱的时候,你才真的牛。那之后,谁跟你养鸡,条件不合格的坚决不要。这样才能真正产生优势富集效应。 2.服务模式 服务模式该怎么做?我们说要四化服务。 管理的标准化:目前,龙头的管理大多是随心所欲的,因为管理没有标准化。管理应该是标准化的,不论谁当老板,谁当经理都应该这样去执行,而不是一个老板一个说法,一个经理一个样。 行为规范化:比如,技术员进鸡舍的标准是什么?用什么消毒药,怎么消,多长时间,等等都要做出标准,并且谁当技术员都要这么去做。 同时,在疫病防控上,要预防常态化,治疗特殊化。 现在,我们是治疗常态化;预防特殊化,还经常没有化。在中医里,“治未病”的是牛人,毕竟减少损失最好的办法就是不让导致损失的情况发生。在我们行业,谁能治好病,谁就是牛人,这是不够的。 有了服务模式,怎么推行下去? 所谓执行力,就是“合理的管理体系”加上“不断的合适的检查”加“奖励”,这样就能推广下去了。 但是,对大多数龙头而言,管理体系是没有的;检查更没有;有奖罚,却是瞎奖乱罚。具体的在以后“团队建设和管理”模块中会讲到。 总之,“模式”的成功,才是企业的成功。没有“模式”的成功是“个人”的成功;个人越成功,企业越危险。 3. 资源整合 除了产品,思想、人才、技术、管理、信息、文化,等等都是资源,都需要去整合。这些比产品更重要,因为龙头企业永远不会缺产品。 资源整合,首先要考虑自己内部的资源怎么去用;其次是你的合作伙伴的资源;第三是你竞争对手的资源,比如几个龙头可以联合起来组织中层团队的培训,比如在饲料、兽药之间可以联合采购。只有你能同竞争对手合作的时候,你才是真的牛。 我建议,不要放过任何一种对企业发展有利的资源,不要错过任何一次对企业发展有利的机会。不要只靠自己,要借力;整合资源,把握机会,这就是企业成功之道。 |
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