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河北中天华骏动物药业有限公司 戈军珍 很多企业今天出现问题，不是历史不成功，而是历史太成功，这导致他们一直走在原路上，不愿意做出改变。但是，当环境变了的时候，我们不知道有多少陷阱等在原路上。
目前，动保行业正面临着第三次变革。要找出路，我们就要关注动保行业下游的动向。针对白羽肉鸡行业的龙头型企业，我的团队做了长期的系统的实地调研，从而建立了一套系统的商业模式，包括四大模块——竞争模式、组织系统、团队建设、养殖户管理。之所以这么做，我们是为了这个行业，为了未来的竞争，做一些理论和实践相结合的并且系统性的东西，而不是总凭着感觉走。我希望，通过我们和大家的努力，能使这个行业，尤其是这个行业的龙头企业有序并且目标非常明确地往前走。
开课之前，给大家一个忠告：如果我们在30岁还没有学习的想法，如果到了35岁还没有变革的欲望，事实上我们已经死掉了，只是等到70岁后埋掉而已。所以，我希望今天和大家是真正的交流，既要学习，也要思考，更重要的是实践。
下面，主要讲“一条龙”放养企业的竞争模式。
一、我国家禽业走势分析
这个趋势是宏观的，不是微观的；你要问我明天的鸡价，我也不知道。这块说多了无用，但是有些提示要告诉大家。
官方数据，中国有13亿人，占世界人口的26%。但是，中国的耕地只占世界的7%。这说明中国人均耕地严重匮乏。
对一个国家来说，肉蛋奶是关乎一个民族体格强健与否的最重要的动物性蛋白。而在所有经济动物中，只有白羽肉鸡能够用1.6-1.8斤左右的饲料转化出1斤优质的动物蛋白。
因此，白羽肉鸡产业必然是中国民族振兴、改变民众体质最重要的国家战略之一。
从2003年至今，中国白羽肉鸡的复合增长率每年都接近10%，即使2012年的行情也没有下降多少，因为龙头企业的规模在扩大。
目前，中国人均消费的白羽肉鸡还不如美国、加拿大的几分之一，而我们的后代吃鸡肉的概率肯定会高于猪肉。
2012年上半年，中国经理人采购指数大幅下滑，8月见底，9月、10月、11月连续三个月以0.5%的速度增长。只有企业管理层认为经济向好时，指数才会增加。这就预示，2013年的宏观经济会比2012年强，那么相应地肉鸡行业至少不会比2012年差。
综上所述，白羽肉鸡在中国属于刚刚起步。所以，不要担心那么多，关键是养好养不好，重要的是我们怎样才能比竞争者做得更好。
二、目前放养模式中的问题
（一） 养殖户选择中的问题
现在，很多人为了抢养殖户，只要来就行，尤其是在2011年。没有标准是非常可怕的。这就好比光棍找媳妇，见了女人就行，结婚后才发现不如不结。养殖户是需要选择的，而在这方面现在存在哪些问题呢？
1.恶性竞争普遍存在
恶性竞争普遍存在，比如亏损补贴政策：有的龙头在2011年下半年提出，只要养我的鸡，每只保底赚3元；如果最后每只赚了2元，那么龙头再补贴1元。实行这种政策的龙头在2011年下半年抢了很多别的龙头的户，但是在2012年3月份就开始倒霉，现在有的连人都找不到。
养鸡靠什么？第一，靠辛苦，也就是要有责任心；第二，靠技术。没有责任，技术再高也白搭。
所以，亏损补贴这种政策坏就坏在大量不该养鸡的人都来养鸡了。反正这儿怎么干都赚钱，他们为什么不来呢！这些人中很多是没有责任心，也没有技术的；而一个“坏蛋”过来，会使你更倒霉。
2.诚信问题屡有发生
养殖户同龙头合作，一般是高苗价、高饲料价、高药价，同时也高收购价。他们一般是把利润假定了的，比如一只鸡赚3元。但是，如果行情下降，保底价下降，可能他一只鸡只能赚2元钱；如果疫病没有控制好，不仅一只没有赚2元钱，反而一只鸡亏2元钱。这时，一些不诚信的养殖户会采取三种方式去拿到他假定的利润。
第一种，用了龙头的鸡苗、饲料、兽药，最后把鸡卖给别人。
第二种，偷卖饲料，反而说龙头提供的饲料的料肉比太高。
第三种，同时养合同鸡和市场鸡，合同价高，就把市场鸡倒腾到合同鸡的棚里，成活率100%；市场价高，就把合同鸡倒腾到市场鸡的棚里，告诉龙头说合同鸡死得差不多了。
现实中，部分养殖户的不诚信对放养模式造成了极大的冲击。
3.养殖环境较差
养殖业大环境没有规划，没有控制，小环境就很难做好。现在，能养好鸡的都是比较偏僻的地方，但是这些地方水、电、暖等成本比较高。
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