规范标准
大中型养猪场环境卫生建设标准
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(1)温度 温度在环境诸因素中起主导作用。猪对环境温度的高低非常敏感，表现为仔猪怕冷。若仔猪裸露在1℃环境中2h，便可冻僵、冻昏甚至冻死。成年猪长时间在-8℃的环境下，可冻得不吃不喝，阵阵发抖;瘦弱的猪在-5℃时可冻得站立不稳。寒冷对仔猪的间接影响更大，致使仔猪患黄白痢和传染性胃肠炎等腹泻性疾病，还能应激呼吸道疾病的发生。试验表明，保育猪若生活在12℃以下的环境中，其增重比对照组减缓4.3%，饲料报酬降低5%。在寒冷季节，成年猪舍温要求不低于10℃;保育猪舍应保持在18℃为宜;2～3周龄的仔猪需26℃左右;而1周龄以内的仔猪则需30℃的环境;保育箱内的温度还要更高一些。春、秋季节昼夜的温差较大，可达10℃以上，体弱猪不能适应，易诱发各种疾病。因此，在这期间要适时关、启门窗，缩小昼夜的温差。成年猪不耐热，当气温高于28℃时，对于体重75 kg以上的大猪可能出现气喘现象;若超过30℃，猪的采食量明显下降，饲料报酬降低，长势缓慢;当气温高于35℃以上、又不采取任何防暑降温措施，有的肥猪可能发生中暑，妊娠母猪可能引起流产，公猪的性欲下降，精液品质不良，并在2～3个月内都难以恢复。另外，热应激可继发多种疾病。猪舍内温度的高低取决于猪舍内热量的来源和散失的程度。在无取暖设备条件下，热的来源主要靠猪体散发和日光照射。热量散失的多少与猪舍的结构、建材、通风设备和管理等因素有关。在寒冷季节，对哺乳仔猪舍和保育猪舍应添加增温、保温设施。在炎热的夏季，对成年猪要做好防暑降温工作。如加大通风，给以淋浴，加快热的散失，减少猪舍中猪的饲养密度，以降低舍内热源，此项工作对妊娠母猪和种公猪尤为重要。 (2)湿度 湿度是指猪舍内空气中含水分的多少，一般用相对湿度表示。猪的适宜湿度范围为65%～80%。试验表明，在气温14～23℃、相对湿度50%～80%的环境下最适合猪生存，猪的生长速度快，肥育效果好。猪舍内的湿度过高影响猪的新陈代谢，易引起仔猪黄白痢，还可诱发肌肉、关节方面的疾病。为了防止湿度过高，首先要减少猪舍内水的来源，少用或不用大量水冲刷猪圈，保持地面平整，避免积水。设置通风设备，经常开启门窗，以降低室内湿度。 (3)通风换气 规模化猪场由于猪只的密度大，猪舍的容积相对较小且密闭，猪舍内蓄积了大量二氧化碳、氨、硫化氢和尘埃。猪舍空气中有害气体的最大允许值，二氧化碳为3 000mg/kg，氨为30mg/kg，硫化氢为20mg/kg。空气污染超标往往发生在门窗紧闭的寒冷季节。猪若长时间生活在这种环境中，易刺激上呼吸道黏膜，引起炎症，感染或激发呼吸道疾病，如猪气喘、传染性胸膜肺炎、猪肺疫等。污浊的空气还可引起猪的应激综合征，表现为食欲下降、泌乳减少、狂燥不安或昏昏欲睡、咬尾嚼耳等。消除或减少猪舍内的有害气体，除了注意通风换气外，还要搞好猪舍内的卫生管理，及时清除粪便、污水。干燥是减少有害气体产生的主要措施，通风是消除有害气体的重要方法。当严寒季节保温与通风发生矛盾时，可向猪舍内定时喷雾过氧化物类消毒剂，其释放出的氧能氧化空气中的硫化氢和氨，起到杀菌、除臭、降尘、净化空气的作用。 (4)光照 光照能促进猪的新陈代谢，加速骨骼生长，活化和增强免疫机能。育肥猪对光照没有过多的要求，但光照对繁育母猪和仔猪有重要的作用。试验表明，光照由10Lx增加到60～100Lx，其繁殖率能提高4.5%～85.0%;新生仔猪的窝重增加0.7～1.6kg。哺乳母猪每天维持16h的光照，可诱发母猪在断奶后早发情。为此，要求母猪、仔猪和后备种猪每天保持14～18h的50～100Lx的光照时间。自然光照优于人工光照，因而在猪舍建筑上要根据不同类型猪的要求，给予不同的光照面积，同时要注意减少冬季和夜间的过度散热和避免夏季阳光直射猪舍。 |
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