猪业篇
我国养猪业需要解决的问题
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我国养猪业现在面临的三大制约：一是我国对进口饲料的依赖性较大，二是我国对品种的依赖度非常高，三是土地短缺。同时还有四大问题：一是规模化程度低，基础设施投入少，集约自动化程序差；二是生产力水平低；三是从业者素质低，务工人员不断减少，缺乏系统技术培训；四是深加工的比重低，附加值少。目前，我国发展养猪业就要从这些方面入手。 由于目前我国对国际市场进口的大吨饲料有较大的依赖性，所以我们要以减小品种的依赖度作为突破口。我国有数量巨大的养猪场，首先从养猪场基本的卫生问题做起，向联合育种方向发展，然后进一步建立起完善、清晰的育种体系，并加强生物工程的技术研究，来加快对地方优质品种资源的利用。 此外，要继续提升我国养猪业的规模化水平，借鉴发达国家的产业化经营的组合模式，从品种遗传投入开始形成高投入、高环保的模式，逐渐形成标准化的生产程序（比如在繁育期间、哺育期间、生产各个阶段的配料方式），在此基础上使产业化组织清晰化（包括品牌营销、服务体系等）。 |
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