猪业篇
规模化猪场提升效益的措施探讨
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六、不同营养策略影响养猪的饲养成本 （一）不同预混料之间的差异许多养殖者认为大部分预混料厂的产品质量差不多。但是根据我们的试验结果，即使是市场上占有率很高的名牌产品饲养成绩并非最佳，因此养猪场要根据自身的需要严格筛选适合自己的预混料产品。 （二）配合饲料配方鱼粉并非养猪必需的原料。现在鱼粉的资源越来越紧，成本越来越贵，以蛋白质含量计算为豆粕的1.5倍。使用鱼粉越来越不经济。研究表明：除断奶仔猪外，在小猪、中大猪、怀孕、哺乳母猪均可不用鱼粉，用豆粕替代鱼粉的配方，每吨成本可节约数10元人民币（鱼粉添加量为2%以上时）。小、中猪日粮能量普遍偏低、哺乳母猪尤其夏天日粮能量不足。试验表明，小、中猪添加3―5%脂肪，可提高猪日增重3―5%，饲料转化率提高5―10%。同时蛋白质的吸收效果也提高，能改善猪的体重。有些猪场在前期采用低营养策略，而在后期提高蛋白质水平，有的大猪料粗蛋白质达到17%以上，实际上这是浪费。夏天在哺乳母猪料添加3―5%的脂肪可减少因采食量下降导致的能量供应不足；增加乳脂的分泌，提高仔猪的断奶重；减少母猪哺乳期失重，缩短发情间隔。 （三）、饲料的品控也特别重要 1、玉米新玉米上市时水分有时超过16%。现在仅凭肉眼很难断定玉米的品质，有些玉米在生长过程中就已经发霉。2001年我们调查了不少猪场，玉米发霉的事时有发生，有时出现小母猪30公斤左右发情，采食量下降，生长速度减缓，母猪出现胚胎死亡，流产等。 2、豆粕在价格上涨时经常出现蛋白质偏低的现象，有些测定只有41.5%，因此我们要根据实际含量配制配合饲料。有时在猪场抽取的豆粕有掺假的现象，最低的一次测定蛋白质只有33%。 3、鱼粉最近一年我们分析了许多猪场送来的鱼粉样品，合格率只有15%。主要掺有水解羽毛粉、皮革粉、无机氮等。只有经验丰富的人员通过显微镜才能鉴别出来，常规方法测定蛋白质等没有太大意义。实际上花昂贵的价钱购买优质鱼粉本身就不划算，假鱼粉更不划算，但不少猪场照样在购买假鱼粉。 七、人工授精人工授精可减少公猪的数量；优秀公猪发挥的作用更大；由于精液质量经过检查，提高了授精率；减少疾病传染机会。由于稀释液的质量提高以及使用一次性输精管，许多大型猪场采用人工授精后配种成绩不但未下降，反而显著提高。实际上人工授精技术已经很成熟，经济效益明显提高。 八、畜舍环境质量 1、适宜温度：舍温低于最适温度时，猪的热增耗上升，引起日采食量上升（30g/℃），同时小猪日增重下降（8g/℃），但对于饲养5000头肉猪的猪舍，假如在冬季90天比最适温度低5℃，这些猪将多消耗65.5吨饲料。舍温高于25℃，猪的采食量开始下降，生长速度下降，舍温超过30℃以上影响更严重。 2、空气流动：夏天通风口应开大些，以保证有足够的新鲜空气及时进入猪舍。在冬季猪舍用于散热的冷空气比夏季少得多，并且要防止冷空气直接吹在身上，特别不能直接吹到仔猪身上，内气流速度不11、要超过0.2m/s，防止和消除贼风是保持畜舍，温度高4℃的最经济的方法，对于大规模猪场可节省很可观的饲料。但我们也常见一些猪场在冬天过分强调保温而忽视了通风，如在冬天中午气温已超过15℃，而整个猪舍没有开窗，导致猪舍氨气浓度提高。 九、瘦肉型母猪的饲养策略现代母猪都是瘦肉型，具有良好的生产性能，在体储备较少时就开始繁殖，与20年前相比具有不同的管理方法： 1、后备母猪的饲养：母猪每年的淘汰率在30―50%，因此，后备母猪构成了繁殖群的一个重要部分，他们生产性能的细微改善对整个猪群的繁殖性能有重要影响。 a、限制后备母猪的采食量（50―85%）将延迟发情期10―14天； b、严重的氨基酸不足、不平衡也会明显延迟后备母猪的初情期； c、后备母猪日粮中应含有较高的钙磷水平； d、后备母猪催情效率明显； 2、妊娠母猪的饲养 a、怀孕初期一定要减料，后备母猪减至2.3公斤以下，经产母猪减至1.8公斤以下，减料可提高胚胎成活率，提高产仔数。 b、妊娠中期根据母猪不同的体型，适当调整采食量，保持3号体型。 |
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