牛羊业篇
牛羊标准化规模养殖现状及对策思路
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3、品改工作面临新问题。牛羊品种改良已进行多年，品改工作已有一定的基础，但牛冷配的材料、运输和贮存成本高，覆盖面广，工作难度大，费用高，依靠收取农户有限的劳务费难以保证品改站的正常运转。而今年全省已取消了牛品改财政补贴项目，牛品改工作经费缺口将进一步加大，可能会使依靠几代人奋斗建立起来的牛品改体系崩溃。 4、产业发展后劲不足。一是整体投入低。目前，我县发展牛羊规模养殖的主体多为农民，以农业资本为主，非农资本所占的比重小，整体投入不很高，现代化水平还较低，抗风险能力弱，产业发展后劲不足。二是人员素质偏低。牛羊养殖的从业人员多为中老年农民，大多数文化水平不高，思维陈旧，接受新事物慢，难以形成系统的现代养殖理念，科技水平难以大幅提高。三是基层服务体系仍很薄弱。畜牧业基层服务体系仅解决了部分动物防疫员的编制和人员经费，畜牧技术推广队伍仍处于瘫痪状态，基层服务主要依靠经营收入维持，难以适应现代畜牧业发展需要。 三、对策思路 1、制定规划，引导正确发展。牛羊生产主要依赖于饲草资源，南方中低山区草地资源以农林隙地草场为主，分布零星，连片草场多位于海拔较高的山顶，交通不便，冬季气温低，开发难度较大。因此，发展南方牛羊产业要因地制宜，科学制定发展规划，重点发展一批适度规模的牛羊养殖专业户，引导成立专业合作社或养殖协会，加强内部合作，走“小群体、大规模”的产业化发展之路。 2、出台政策，加大扶持力度。牛羊产业的生产周期长，见效慢，比较效益低，必需加大政策扶持力度。一是要建立能繁母畜补贴政策。对农户饲养的能繁母牛每头每年补贴200元，能繁母羊每只每年补贴50元，支持母畜发展。二是要继续实施牛品改工作的财政扶持项目，巩固品改成果。三要是扶持建设一批标准化养殖场。要加大对牛羊养殖示范场建设的扶持力度，扩大扶持范围，提高扶助标准，创建一批标准化养殖示范基地，达到养殖设施标准化，粪污处理无害化，提高牛羊产业的产业化水平，提升牛羊养殖的整体效益。四是要建立草地保护与建设机制，实施草地生态补贴政策。对天然草地要制定保护措施，严禁将天然草地转为它用（毁草造林，毁草种植药材），合理利用，以草定畜，防止滥牧，遏制草地退化，实现草畜平衡。 3、建设草地，发展种草养畜。大力推广人工种草，支持建设优质牧草基地，发展种草养畜，减轻牛羊生产对天然草地的依赖，缓解林牧矛盾。牛羊规模养殖场必需按其生产规模建设足额的人工牧草基地，并配套建设牧草加工贮存设备设施。 4、培育龙头，打造产业航母。引进或扶持有条件的规模养殖场发展成牛羊产业的龙头企业，以“公司+基地+农户”模式发展，由公司统一供种、供饲料、供技术，统一回收产品，走合作道路，做大做强牛羊产业。 5、完善体系，增强服务能力。畜牧业的产业化发展依赖于完善的社会化服务体系。一是要组建乡镇畜牧技术推广站和村级服务点，选聘有实践经验的大中专毕业生加入队伍，解决经费，增强基层服务能力。二是要建立畜牧业科技培训和推广的长效机制，将科技推广经费纳入县级财政预算，及时把新品种、新技术、新饲料送到广大养殖户手中，切实提高牛羊养殖的科技含量。三是要进一步完善重大动物疫病的防控机制，扎实做好口蹄疫等烈性传染病的免疫接种，定期监测抗体水平，确保免疫效果。四是要拓宽市场流通网络，积极引导和支持企业、协会和个人参与市场建设，重点培育或引进一家畜产品加工龙头企业，通过加工提高肉牛、山羊产品的附加值，带动牛羊产业健康持续发展。 |
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