动物营养
浅析猪配合饲料的科学使用
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猪配合饲料就是按猪的营养要求，把各种饲料合理搭配加工成营养完全的饲料。配合饲料的关键是饲料配方，而配合饲料的核心部分是浓缩料，浓缩饲料又称为蛋白质补充饲料，是由蛋白质饲料（鱼粉、豆饼等）、矿物质饲料（骨粉、石粉等）及添加剂预混料配制而成的配合饲料半成品。再掺入一定比例的能量饲料（玉米、麦麸等）就成为满足动物营养需要的全价饲料，具有蛋白质含量高（一般在30%-50%之间）、营养成分全面、使用方便等优点。 1 配合饲料的优越性 1.1经济效益高 由于配合饲料是按照生猪不同阶段生长对各种营养物质的需要而配制的，营养全面而且比例适当，能充分发挥生猪生产能力，提高饲料利用率，有利于生猪的生长和生产，缩短饲养周期，降低饲养成本，提高经济效益。 1.2充分合理利用各种饲料资源 玉米、小麦、棉籽饼、菜籽饼、芝麻饼、豆饼等各种饼粕和血粉、肉骨粉、羽毛粉，以及蚕蛹、蚯蚓、蜗牛、饲料酵母等都是重要的蛋白质饲料资源；动物骨骼、蛋壳、贝壳、磷酸钙、碳酸钙、磷酸氢钙、过磷酸钙等都含有动物所需要的磷和钙；化工产品硫酸亚铁、硫酸铜、硫酸锌、氧化锌、硫酸锰、氧化锰、硫酸钴、氯化钴、亚硒酸钠等都含有动物所需要的常量元素和微量元素；各种维生素、氨基酸、抗菌药物、驱虫剂、调味剂、着色剂等饲料资源都能作添加剂用于配合饲料生产。 1.3有利于科学饲养技术的普及 根据不同生猪的生理特性和生产性能的高低，不断改进饲料配方，提高饲料饲养水平，从而使科学饲养技术随着配合饲料的推广而普及到广大用户，使科学饲养水平得到逐步提高。 1.4减轻劳动强度，提高劳动生产率 随着饲料行业的快速发展，配合饲料的主要由浓缩料（蛋白质补充饲料）和能量饲料（玉米、小麦等）组成，而浓缩料可以集中生产，以节约养殖单位的大量设备开支和劳力；而必须的能量饲料玉米、小麦等农作物在农村较为丰富，合理开发农村大量的饲料原粮玉米、小麦等，变资源优势为经济优势。同时，使用配合饲料有利于机械化生产，提高劳动生产率，降低成本。此外，配合饲料使用简便，按照说明书即可使用，减轻了劳动强度。 2 配合饲料的配制原则 配合饲料配方是饲料使用的技术核心，由专家按一定程序制定。新配方均须进行严格的动物饲养试验，以检验配方和工艺的最终效果。设计配方应考虑如下几个原则： 2.1以饲养标准为依据，满足生猪对营养的需要 饲养标准又称为营养需要量，是根据生猪的不同种类、性别、年龄、体重、生理状态、生产目的与水平等，科学规定一头生猪每天应给予的能量和各种营养物质的数量。目前我国已确定了生猪的饲养标准，可以根据不同类型猪的饲养标准，结合当时当地具体情况，查找饲料成分及营养价值表，进行日粮配合。如果受条件限制，饲养标准中规定的各项营养指标不能全部达到时，也必须满足对能量、蛋白质、钙、磷、食盐等主要营养的需要。三种限制性氨基酸（蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸）应尽量满足。尤其是由于能量饲料在配合饲料中所占比例最大，因此在配制饲料时，首先要满足饲料能量要求。 2.2注意营养的全面、平衡 不仅要考虑能量、蛋白质、矿物质和维生素等营养含量是否达到饲养标准，同时还必须看营养物质的质量好坏。要尽量做到原料多样化，彼此取长补短，以达到营养平衡。 |
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