饲料生产
生猪饲料的调制及脱毒
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1.7打浆 把青绿多汁饲料用打浆机打成浆，便于采食与咀嚼，有利于消化液与食糜的充分混合，从而提高饲料利用率。据试验，打浆生喂比切碎生喂采食快，前者猪吃饱需24.9min，后者需62.2min。干物质和蛋白质的消化率，打浆后分别为63.5%和50%，切碎后为61.2%和49.2%。 2、饲料的脱毒 2.1棉籽饼的脱毒方法 2.1.1自然堆积发酵 将棉籽饼加水拌匀，堆积发酵2-3d，当棉籽饼有酸、香、酒味后即可喂猪。 2.1.2硫酸亚铁溶液浸泡 用2%硫酸亚铁溶液浸泡去壳棉籽饼4-6h，然后用水洗净药液作饲料，是较可靠的脱毒方法。 2.1.3加热处理 将粉碎棉籽饼放在锅内煮沸1h，当变为紫红色、具有香味时即可喂猪。此法可脱毒80%左右。 2.2菜籽饼脱毒方法 无毒菜饼对不同年龄猪的适口性均较好，其代谢能量值为11.3MJ/kg，比猪的实际需要（13.27MJ/kg）略低。一般在幼猪饲料中菜饼（粕）的最大量为12%，成长猪和种猪为12%-15%，怀孕和泌乳母猪为12%左右。 2.2.1水洗法 加5倍清水，水温20oC浸泡15h，勿晒，然后用麻包过滤，再加5倍清水搅拌，放3h，过滤后可喂用。 2.2.2蒸气法 将菜籽饼打成小块，高温蒸煮lh。 2.2.3坑埋法 坑宽0.8-1m，深0.7-1m，长度视原料多少而定。坑底铺青草，将粉碎的菜籽饼按1：1加水拌匀后装坑，盖以青草、菜叶等，再覆土20cm以上，经两个月发酵后即可喂用。 2.3大豆饼脱毒方法 含有抗胰蛋白酶和血凝集素等有毒成分，生喂或未经充分加热处理，常会引起猪中毒。最简便的去毒方法是，饲喂前在100oC高温条件下蒸煮30min。 |
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