猪业篇

我国种猪养殖发展展望

日期:12-14 作者:- 小 + 大

    截至2005年底,我国生猪存栏量达4.89亿头,占世界生猪总存栏量的50.9%;猪肉产量5 009.47万 t,占世界猪肉总产量的48.86%。为名副其实的世界第一养猪大国。2004年末,我国基础母猪饲养量达4 000余万头,其中优良瘦肉型种猪只占50%,如果按年更新率30%计算,则每年需要父母代种猪近600万头、纯种猪近50万头。伴随我国良种普及率的不断提高,优良瘦肉型种猪的需求量将稳步增加。
  1 我国种猪市场现状及特点
  1.1 优良种猪供不应求 市场看好
  据中国畜牧业年鉴,2004年全国有种猪场3 449个,种猪场的可繁殖母猪近101万头,年度内提供的种猪数量近626万头。理论上讲,我国年提供的种猪数量和需求数量基本趋于平衡,供求稳定,但客观分析和市场的实际情况表明,优良种猪仍供不应求。
  1.1.1 后备种猪淘汰率高 优良父母代种猪仍供不应求
  表面上我国每年生产的种猪数量已接近需求量,但生产的种猪数量不等于能进入生产群种猪的数量,目前国内出售种猪的体重一般在50 kg左右,从出售阶段到进入种群生产,有近20%甚至以上的后备种猪被淘汰。我国优良种猪市场仍有缺口,尤其是父母代种猪,在很长一段时期内依然会供不应求。
  1.1.2 优良种猪更新、更替需求增加
  由于我国种猪整体良种普及率的提高、基础母猪群良种化程度不断推进,除了优良种猪年更新需求量逐年增加外,在良种化的大趋势下,原有种猪品种的更替需求量也将递增,按年5%递增幅度估算,每年种猪需求量将新增近100万头。
  1.1.3 优质猪肉需求不断增加
  随着我国城市化的发展,城市人口不断增加,生活改善拉动优质猪肉需求量不断增加,这其中突出发展的肉食品加工企业对原料猪需求的数量和质量不断提高,必将极大刺激良种猪市场。
    1.1.4 我国种猪市场仍处于初级阶段
  目前我国种猪市场处于初级阶段,种猪场规模参差不齐,种猪质量差别较大,由于经济发展的带动,种猪企业的产业化发展存在很大的空间。
   1.2 种猪企业处于高利润期
  近10年来,我国种猪企业一直处于高利润期。目前市场上50 kg左右的各品种纯种猪,每头猪在2 000元以上,高的每头超过5000元;二元种猪每头在800元以上,高的每头超过1 200元。一个基础母猪存栏600头的纯种猪场,按30%的出种率计算,售种猪可创利300万元;同样规模的父母代种猪场,按40%的出种率计算,售种猪可创利120万元。如果企业体制清晰,管理有序,技术力量强,市场营销流畅,总体利润还有上升空间。
    现阶段我国良种猪繁育基础设施薄弱,品种改良工作相对落后,而品种改良是一件利国利民的大事,所以我国各级政府对种猪场的扶持力度逐年加大,出台了许多鼓励繁育良种的优惠政策。有的地区为了推动本地区良种改良进程,对优良种猪的引进还从地方财政给予补贴。由于政府对良种猪的生产、引进、利用的大力支持,对于提高种猪企业的市场竞争力,增加利润起到了积极的作用。
     1.3 多数种猪企业市场信息网络不健全
  我国种猪场从原有的少数国有种猪企业发展到如今的遍地开花,在种猪销售上有了很大的进步,但同其他行业相比,种猪企业的销售理念和方法仍属于初级阶段,主要表现为以广告为招揽客源的主要手段和大部分成交客户是随机客户这两个方面,因此,种猪销售多是以本企业生产的种猪引导客户购买,很少或基本上没有考虑到客户所面对的市场,另方面就是存栏多滞销时,就打价格战或变相降价短期促销,畅销时蹲在家里谈生意,很少了解各地养猪发展的信息,国内除了一些少数种猪企业正在建立市场信息网络外,大多的种猪企业对此缺乏基本运作。 
  1.4 优良种猪的推广依赖于养猪业的发展
  种猪作为一种特殊的产品,对销售人员的素质要求较高,种猪企业建立强有力的营销/服务队伍十分必要,有技术、有能力的营销服务队伍的建立是非常紧迫的任务,依靠这个队伍将生产的优良种猪推广到养猪业产业化发展最需要的地方,促进当地养猪产业化发展,只有养猪业得到产业化发展,种猪企业才有广阔的发展空间,种猪不是终端产品,种猪的顺畅销售、种猪产业的发达依赖于养猪业的发展。

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